¿Cómo hacer solla congelada?
Personalmente creo que cocinar al vapor es lo mejor.
Ingredientes principales
Un trozo de carne de solla
Accesorios
Una cebolla de verdeo y 2 rodajas de jengibre
Pescado al vapor con Salsa Negra Un poco de aceite
Pasos para hacer lenguado al vapor
1 Cortar la cebolleta en trozos largos, del mismo ancho que el pescado. Corta el jengibre en tiras finas.
2. Tome un plato, ponga los gajos de jengibre y cebolleta en el fondo, ponga el pescado sobre los gajos de cebolleta y luego espolvoree el jengibre y la cebolleta rallados uniformemente sobre el pescado.
3. Colocar en un cestillo y cocinar al vapor a fuego alto durante 10 minutos.
4. Después de cocinar al vapor, vierte el agua del interior, retira las cebolletas del fondo y retira el jengibre rallado y las cebolletas de encima.
5. Coloca el pimiento rojo y la cebolleta sobre el pescado al vapor. Calentar el aceite en el wok, verter en él la salsa de soja del pescado al vapor, revolver y verter sobre el pescado.