La gente del campo come encurtidos durante todo el año. ¿Por qué hay personas mayores que viven vidas largas?

Siempre he pensado que no hay nada malo en comer pepinillos. En las décadas de 1950 y 1960, nuestras vidas eran relativamente difíciles y no podíamos cocinar todos los días. Básicamente, los encurtidos son el principal alimento no básico y gozamos de buena salud. El suministro de cereales y aceite es limitado, con medio gato de aceite de soja por persona al mes, especialmente harina y arroz, cinco gatos de harina blanca y dos gatos de arroz por persona al mes, y el resto son cereales secundarios. A veces el depósito de cereales no alcanza para comer batatas crudas.

Básicamente, todos los alimentos no básicos requieren un ticket, por lo que todo el mundo come principalmente encurtidos todos los días. A mi padre, que trabaja en casa, le llevan encurtidos, chucrut encurtido en invierno, cereales integrales, harina de maíz, mijo y arroz enharinado. Sólo pueden comer durante el Año Nuevo chino, por lo que cada año se les debe suministrar uno o dos kilogramos de harina y arroz para ahorrar energía. La gente goza de buena salud. Nadie ha oído hablar de las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, la hipertensión y la diabetes, y muy pocas personas padecen estas enfermedades.

No toda la población rural vive ahora más comiendo encurtidos, pero la población urbana vive más tiempo comiendo encurtidos. Pero ahora los habitantes de las ciudades comen salteados todos los días y el aceite se puede comprar fácilmente en los supermercados. No hay límite ya que se supone que vivirán una vida larga. Esto se debe a que la población rural tiene que trabajar todos los días, es decir, tiene que trabajar duro todos los días, cortar leña para cocinar y vivir en una atmósfera con los pies en la tierra. Este estilo de vida de la gente urbana ha desaparecido aparte de ir a trabajar, comer cereales refinados y encurtidos, no hay otro trabajo que hacer.

En primer lugar, hay muchas plantas verdes en las zonas rurales y el aire y el medio ambiente son buenos. La gente que vive en el campo no tiene presiones, además ama el trabajo y disfruta de alimentos libres de contaminación. Quieren cultivar sus propias verduras y comer su propia carne. Están satisfechos material y espiritualmente. Es relativamente simple y tiene una buena mentalidad, por lo que varios factores pueden hacer que las personas vivan más tiempo. Incluso comer encurtidos no es perjudicial para la salud ~ y los ancianos de las zonas rurales tienen un horario regular, se acuestan y se levantan temprano todos los días, y el agua que beben es agua pura de manantial natural. Aunque he trabajado duro toda mi vida, también es una especie de ejercicio físico. Al fin y al cabo, la vida está en el deporte y los esfuerzos tendrán su recompensa. Esto no sólo se refleja en las cosas materiales. El trabajo duro no sólo te proporcionará suficiente comida y ropa, ¡sino que también te hará vivir más tiempo! Luego está el hecho de que la población rural no come tanto pescado ni carne como la población urbana, pero la mayoría de ellos son vegetarianos, su dieta es más saludable y no les faltan nutrientes. ¡Estos son los secretos de la longevidad! Toma un cuaderno y anótalo ~