¿Es mejor utilizar ingredientes secos o frescos en las albóndigas de marisco?

Ingredientes

Una cantidad adecuada de arroz glutinoso

Una cantidad adecuada de panceta de cerdo

Una cantidad adecuada de vieiras

Una cantidad adecuada de Dakaiyang

Una cantidad adecuada de setas

Una cantidad adecuada de yema de huevo salada

Una cantidad adecuada de hojas marrones

Una cantidad adecuada de maní

Una cantidad adecuada de bombas viejas

Cantidad adecuada de salsa de soja

Método de trabajo

1. Lavar el arroz glutinoso, secarlo, agregar una cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar blanca (un poquito) para quitar el amargor de la panceta y servirlo. Todos, mezclar bien y marinar por 3. horas.

2. Después de lavar las hojas, poner el arroz glutinoso en un triángulo, luego agregar varias cosas preparadas, poner el arroz glutinoso y envolverlo en un triángulo.

3. Después de exprimir el agua al máximo, cocinar las albóndigas a fuego lento durante unas 3 horas. Apague el fuego y cocine a fuego lento hasta que el agua se enfríe.