La diferencia entre un cuchillo pelador plano y un cuchillo pelador dentado

La superficie después de pelar con un cuchillo pelador plano es plana, mientras que la superficie después de pelar con un cuchillo pelador dentado es desigual.

Cómo elegir un cuchillo de pelar: Leí un artículo antes que decía que debes elegir un buen cuchillo de pelar, siempre que peles una capa fina, no tienes que preocuparte por desperdiciarla. pulpa junto con la cáscara también puede garantizar que se conserven los nutrientes. En el pasado, todo el mundo usaba un cuchillo para frutas.

Muchas personas han desarrollado la habilidad de “pelar” con un cuchillo de fruta, pero también hay personas que se sienten frustradas por el comportamiento de “cortar la mitad y comer la mitad”, hasta que más tarde utilizaron un pelador especial para pelar. ¡Los cuchillos de piel se hicieron populares y finalmente equilibraron estos fenómenos!

En cuanto a cómo comer frutas, el papel del cuchillo es evidente.

Material de la hoja.

1. Hoja de metal: no es fácil de oxidar, pero sí fácil de ralentizar, no apta para uso a largo plazo.

2. Hoja de plástico: relativamente común, barata, rápida de pelar y no es fácil de lastimar las manos.

3. Cuchillas de cerámica: muy recomendables. No se oxidan ni se oxidan fácilmente. Son más afiladas y seguras que las cuchillas de metal.

Separación de la cuchilla: El ángulo y el tamaño de la separación de la cuchilla también influyen. Cuanto más pequeño sea el ángulo, más profundo será el cuchillo, más grande será la costura y más carne se podrá cortar. Por lo tanto, puede elegir un cuchillo de pelar con una costura adecuada, un ángulo casi plano y un borde biselado en la hoja, lo cual es más conveniente y menos derrochador.

Plano y dentado: Un cuchillo pelador con boca plana es adecuado para pelar frutas lisas, como manzanas, peras, etc. Un cuchillo pelador con dientes pequeños es más adecuado para pelar frutas gruesas y ásperas, como como pepinos.