¿Se puede cocinar al vapor durante el Festival de los Faroles? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar Yuanxiao al vapor?
¿Por qué se come Yuanxiao durante el Festival de los Faroles?
Ahora, cuando la gente habla del Festival de los Faroles, piensa que significa reunión, y comer el Festival de los Faroles en este día simboliza extrañar a sus seres queridos. De hecho, se trata de la comprensión superficial de los homófonos por parte de las generaciones posteriores. De hecho, a los ojos de los antiguos, hay una estrella en el cielo y una persona en la tierra. Todo tipo de astrología está estrechamente relacionado con las costumbres chinas. Por ejemplo, colgar un farolillo rojo en la puerta significa "la buena suerte brilla alto" y colgar tres farolillos rojos significa "la buena fortuna, la longevidad y la prosperidad están en casa". Encender linternas el decimoquinto día del primer mes lunar es simular estrellas, y lo mismo ocurre con el Festival de los Faroles.
¿Se puede cocinar al vapor y comer Yuanxiao?
1. Aplicar una capa de aceite sobre el plato de porcelana.
2. Poner las empanadillas en el plato.
3. Poner una cantidad adecuada de agua fría en la olla, luego llevar a ebullición, poner las bolas de arroz glutinoso en la olla y cocinar al vapor durante unos 10 minutos.
4. Después de servir, verter la salsa de osmanthus o espolvorear con azúcar.
Consejos para cocinar
Cuando cocines dumplings al vapor, asegúrate de esperar hasta que el agua en la vaporera hierva antes de agregarla, para que la apariencia de los dumplings al vapor sea esponjosa.
Precauciones al comer
1. Hay muchas formas de comer bolas de arroz glutinoso, pueden ser hervidas, fritas o fritas. Pero no importa cómo comas, ten cuidado de no comer demasiado. Las bolas de arroz glutinoso son difíciles de digerir y le causarán malestar estomacal si come demasiado.
2. Una forma sencilla y saludable de comer: empanadillas al vapor. Poner las bolas de arroz glutinoso en un plato de porcelana o metal untado con aceite, ponerlas en la olla y cocer al vapor hasta que estén cocidas, luego espolvorear con azúcar después de sacarlas. La comida es fragante y deliciosa, y la preparación es cómoda y sencilla. No perderá demasiados nutrientes y, en general, no producirá sustancias nocivas. Además, la suavidad es casi la misma que la del agua hirviendo, lo que reduce los riesgos para la salud causados por la difícil digestión del Yuanxiao.