Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede poner cerveza en los caracoles procesados?

¿Se puede poner cerveza en los caracoles procesados?

Primero en responder a tu pregunta: sí. Pero hay algunas cuestiones a tener en cuenta.

1. La razón por la que podemos decir esto es que los caracoles tienen requisitos muy altos de calidad del agua. La carne de caracol es rica en vitamina A, proteínas, hierro y calcio. Tiene efectos terapéuticos sobre la conjuntivitis. Ictericia, pie de atleta, hemorroides y otras enfermedades. Comer caracoles tiene un efecto significativo sobre el olor corporal.

2. Pero no comas ni bebas demasiado. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los caracoles tienen un sabor dulce y fresco, y la cerveza se vuelve más fría y sabe mejor después de enfriarse. Por tanto, para reducir la carga sobre el estómago, es mejor no comer ni beber demasiado.

3. Los caracoles suelen crecer en estanques. Si la calidad del agua no es buena, pueden contaminarse fácilmente. Hay muchos parásitos, como los caracoles, que son huéspedes de la esquistosomiasis. Por lo tanto, se debe calentar a una temperatura alta al cocinar para matar los parásitos y los huevos y que sea seguro. No codicies la textura y reduce el tiempo de cocción.