Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo mantener fresco el pescado refrigerado?

¿Cómo mantener fresco el pescado refrigerado?

1. Después de comprar el pescado congelado, puede envolverlo en una bolsa de conservación y guardarlo en el frigorífico, pero debe congelarse rápidamente y guardarse en el congelador a unos -18°C durante unos 6 meses.

2. El pescado congelado no debe descongelarse repetidamente. Se recomienda romperlo en varios trozos pequeños y guardarlo en el frigorífico según la cantidad de comida, lo que puede prevenir eficazmente la descongelación repetida.