¿No es la cocina de Sichuan la primera de las ocho cocinas principales?

La cocina de Shandong es actualmente un curso obligatorio para los chefs experimentados. La cocina cantonesa presta atención al sabor original, manteniéndolo fresco y sin destruirlo. Debería estar a la vanguardia ahora, y la cocina de Hunan se centra en la comida picante. Muchas especialidades picantes provienen ahora de la cocina de Hunan. En primer lugar, si se trata de estofado, no puedo garantizar que la comida cantonesa sea la primera y la comida de Sichuan la segunda. He oído que comerlo en Guangzhou es mejor que comerlo en Liuzhou, pero nunca había oído hablar de comerlo en Sichuan, por lo que la comida cantonesa debe ocupar el primer lugar y combina perfectamente con la pasta para todo uso. Los platos de alta gama son inseparables de la sopa de leche, la sopa clara, los ingredientes de alta calidad y las excelentes habilidades culinarias. Son generosos, sencillos, honestos, deliciosos y hermosos. Cualquiera que utilice cebolla, jengibre y ajo para cocinar en diversas partes de la patria y de todo el mundo puede aprender de nuestra cocina de Shandong, de la que se puede decir que es la madre de las ocho cocinas principales.

Sichuan, Shandong, Guangdong, Huaiyang, Fujian, Zhejiang y Hunan pertenecen a este grupo. Este jingle pone la comida de Sichuan en primer plano solo para que fluya. Y esta cocina local no se encuentra entre las ocho cocinas principales. La razón principal es que los platos representativos de la cocina de Shandong son caros, complicados de preparar y requieren mucho tiempo, por lo que la mayoría de la gente no puede permitírselos o no los come con frecuencia. Por tanto, no es tan popular como la cocina de Sichuan. Muchos habitantes de Shandong ni siquiera han probado la auténtica cocina de Shandong en sentido estricto. En un sentido amplio, la cebolla, el jengibre y el ajo son todos platos de la cocina de Shandong. ¿Sabes cuánto se ha estudiado la cocina de Shandong en otras treinta y siete universidades? Personalmente prefiero la comida cantonesa, porque viviendo en este lugar, si la comida de Sichuan se llama el primer plato, puede ser porque no he vivido allí durante tres años. Realmente no es fácil preparar bien la cocina de Shandong. La cocina de Sichuan es más fácil de aprender y más barata que la cocina de Shandong, y su sabor es muy popular entre el público. Esto es lo que suele decir la gente: "La cocina de Sichuan es la cocina de la gente común". Todos ellos están formados por la reunión de innumerables maestros. Si valoras la autenticidad, ¿por qué necesitas un chef? Simplemente consigue el primer lugar en casa. O puedes sacar los mejores materiales. ¿Su carne de res, pollo o mariscos es mejor que otros?