Escribir una composición, carne salteada y apio
Empecemos. Primero le quito las hojas y los tallos podridos del apio, los lavo y los corto en trozos pequeños de unos 2 cm, luego corto la carne, las cebolletas y el jengibre para su uso posterior, y finalmente limpio la olla. Después de terminar los preparativos, me preocupaba que la fritura no quedara bien, así que leí el manual de mano de obra para saber cómo cocinar. A las 10:30 comencé a cocinar. Primero, abrí con cuidado el gas licuado. Cuando vi que la olla estaba caliente, le eché una cucharada de aceite de maní. Después de que el aceite hirvió, lo agregué a la carne cortada. Seguí revolviendo con una espátula. Al cabo de un rato, la carne cambió de color. Creo que esperaré hasta que esté casi cocido antes de agregar la cebolla verde picada y el jengibre picado. Hubo un sonido de "chi", que me asustó y me hizo dar un paso atrás, y lo agitó antes de ver algo. Cuando huelas el aroma, agrega el apio, revolviendo constantemente. Después de unos cinco o seis minutos, se frió el apio hasta que adquirió un color verde oscuro. Pensé que ya estaba hecho, así que cerré el gas licuado. Agregue sal y glutamato monosódico al gusto. Cogí un trozo y lo probé. Estaba fragante y crujiente, pero un poco soso, así que le agregué un poco de sal y puse el plato en el plato.
En ese momento, mis padres regresaron y vieron que había preparado la comida. Mi madre lo probó y dijo alegremente. "Sí, está delicioso. Mi hija realmente ha crecido". Me alegré mucho de escuchar eso.
Para una composición de cocina de 2.500 palabras (cerdo frito con apio es suficiente), consulte las dos composiciones siguientes: Costillas de cerdo agridulces de la abuela "Cada uno tiene su preferencia por el rábano y el repollo. "
Es verdad. Tomemos como ejemplo a nuestra familia. A mamá le gusta el pescado al vapor, a papá le gustan las manitas de cerdo estofadas, ¿y a mí? Me encantan las costillas de cerdo agridulces. Algunas personas dicen que no hay ninguna razón para amar a alguien, pero a mí me encantan las costillas de cerdo agridulces por una razón.
En el recuerdo de mi infancia, mis padres me dieron a luz y me dejaron sola. Me pusieron una excusa extravagante, diciendo que estaba ocupado con el trabajo, y luego me enviaron a la casa de mi abuela en el campo. Entonces, cuando era niña, la persona que más me gustaba era mi abuela.
La abuela es buena cocinera. Se dice que su especialidad es el cerdo estofado. Digo "supuestamente" porque aunque también creo que el cerdo estofado es delicioso, siempre me ha encantado desde que mi abuela me hacía costillas de cerdo agridulces.
Recuerdo que ese día mi abuela dijo: "Cariño, ¿qué vamos a comer hoy?" Yo era muy pequeña y no sabía qué pedir. Probablemente murmuré algo en mi boca y mi abuela dijo: "Cariño, ¿quieres comer costillas de cerdo agridulces?". Está bien, la abuela te las preparará. "Esa fue la primera vez que comí costillas de cerdo agridulces. No recuerdo los otros detalles, pero recuerdo que después de que mi abuela las puso en la olla, tomó un trozo de chuleta de cerdo que estaba casi sin cortar, sopló Lo agité para que se enfriara rápidamente. Baja y dámelo.
Lo masticé en mi mano. Estaba agrio y dulce. Simplemente lo metí en la boca y lo chupé. El sabor es infinito.
A partir de entonces, mi plato favorito fueron las costillas de cerdo agridulces. Más tarde, cuando volví a la ciudad para ir al colegio, mi abuela le dijo a mi madre que me encantaba comer carne de cerdo. costillas.
Por supuesto que mi madre lo recuerda, pero de alguna manera, incluso después de abrir el menú, el azúcar, la sal, el vinagre, el jengibre y las cebollas verdes se enumeran paso a paso, pero todavía no puede probar el sabor de la abuela. Costillas de cerdo agridulces. Es demasiado agria o demasiado agria. Incluso si el dulzor es moderado, ella no puede saborear el regusto. Así que extraño mucho a mi abuela y quiero comer especialmente el sabor agridulce. costillas de cerdo hechas por mi abuela.
Una vez, mis padres me llevaron a un banquete de alto nivel. Durante la cena, los comensales de la misma mesa estaban asesorándose sobre los platos, sobre todo después de un plato de cangrejos peludos. Todos lo comieron con palillos y cuchillos, incluidas las patas y las cáscaras.
Sin embargo, nunca lo he probado. Las costillas de cerdo agridulces de mi abuela están mejorando cada vez más. y como cada vez más, pero no puedo olvidar las costillas de cerdo agridulces de mi abuela.
Cada vez que vuelvo a mi ciudad natal, comeré con mi abuela. para hacerme costillas de cerdo agridulces. Ahora, la abuela está vieja, mareada, tiene la espalda encorvada y sus manos y pies no son tan ágiles como antes, aunque siempre le daban vergüenza. Pídele costillas de cerdo agridulces.
Mi madre dijo, bueno, mi hijo es sensato y sabe que ama a la abuela, lo que significa que lo que amas no son sus costillas de cerdo agridulces, sino a ella. amor por ti. Sonrío con complicidad.
Las costillas de cerdo agridulces están un poco ácidas [primero agregue una cantidad adecuada de aceite vegetal, agregue azúcar dulce cuando el aceite hierva y controle el fuego, de lo contrario. la dulzura se volverá amarga]. Llevé a casa a una amiga que acababa de conocer y nos divertimos mucho. Ella era un año menor que yo y la conocí en el tren.
Como es una niña, es fácil llevarse bien con ella. La llevé al dormitorio, le mostré muchos tesoros de mi colección y le presenté una por una mis monedas antiguas más preciadas. Esto es de lo que estoy más orgulloso.
Miró fijamente los extraños objetos y los acarició con amor. Felizmente compartimos mi pequeña colección.
[La temperatura del aceite es alta y el azúcar ha hervido hasta adquirir una forma espesa, que queda muy bien. Luego, vierte las costillas picadas. ¿Recuerdas el sonido de la comida en la olla? Haga clic, qué miedo] Cuando abrí mi cofre del tesoro, me sorprendí. Todas mis monedas viejas se han ido. "¿Mamá lo tomó?" Pensé para mis adentros, no, definitivamente no, esa es mi mamá, ¿cómo podría rara vez tomar mis cosas? Mi respeto y firme creencia en mi madre desecharon inmediatamente la idea. "¡Sí, es ella, debe ser ella!" Afirmé la respuesta sin dudarlo. Le gustó tanto que incluso los recogió con cuidado. ¿Cómo podría no recordarlo? Casi le hago daño a una madre inocente.
Corrí a su casa sin decir una palabra. Ella estaba feliz de verme. Por supuesto que estoy feliz. Tomé el tesoro de otra persona. "¡Sácalo!", dije enojado. "¿Qué?" "Sigues fingiendo robar mis cosas y aún así no me las devuelves."
Mi voz se hizo más y más fuerte, haciendo que su cachorro ladrara desesperadamente. Ella sacudió la cabeza con firmeza con lágrimas en los ojos.
"Si no me lo das, nuestro amigo no tendrá nada que hacer. Adiós". Salí enojado por la puerta, sin olvidar darme la vuelta y agregar: "Nunca te veré". otra vez "[Las costillas están doradas, se saltean repetidamente con un poco de sal] No tenemos contacto desde entonces y todavía la odio en mi corazón.
[¡Tapa la olla y cocina a fuego lento durante un rato! En unos minutos, el sabor será mejor] Un día, muchos años después, mamá sacó la moneda que tiré, estaba molesta y miré al cielo por la ventana "¿Dónde está ella ahora?" "[Las costillas de cerdo dulces son un poco ácidas, agregue vinagre según su gusto personal] Un día, unos meses después, la conocí en el tren. Donde nos conocimos, ella era aún más hermosa y su sonrisa se mantuvo sin cambios. Ella miró Yo, sintiéndome triste Me hizo llorar. [Después de freír, las costillas de cerdo agridulces están listas. Están deliciosas, ácidas y dulces.
Comentario: Este es un artículo novedoso. El artículo está narrado alternativamente por dos pistas: una es la pista de que "yo" conocí a mi amigo, lo entendí mal, descubrí la verdad y me reconcilié "Pistas para hacer carne de cerdo agridulce" costillas.
El primero es más realista y es el contenido principal del artículo; el segundo es virtual y juega un papel de contraste y representación. Debido a la narración alterna de las dos pistas, el artículo es vívido. y Novela y encantadora.
El ritmo narrativo está bien controlado y la redacción es suave y concisa. El único inconveniente es que el significado de "quemar costillas de cerdo agridulces" no concuerda con el contenido principal. el artículo.
(Comentado por Li de la Oficina de Investigación y Enseñanza de Escritura de la Universidad Normal de Hunan).
3. Ahora que el apio está en el mercado, voy a freír uno. Que todos lo prueben.
Por la mañana, mi madre compró apio fresco en el mercado de verduras. Después de verlo, le dije a mi. madre: "Mamá, hoy te mostraré mis manos. Mi madre me miró con recelo y dijo: "Nunca antes has cocinado". ¿Sabes cocinar? Le dije: "¿Cómo sabes que no puedo hacerlo si no lo intento?" Lo haré, sólo dime cómo. "Mi madre dijo vacilante, está bien, inténtalo".
Como dije, lo hice. Cogí el jugoso apio verde y primero recogí las hojas de apio. Las hojas de apio son diferentes de las hojas de otras verduras. Las hojas se parecen a las patas de pato. Mi madre me dijo mientras cocinaba conmigo: "Las hojas tiernas de apio todavía son comestibles. No las desperdicies". Después de recoger las hojas de apio, me preparé para lavar el apio en la segunda parte. La abuela me decía que lavar el apio una vez no basta, sólo dos o tres veces, y hay que romperlo y lavarlo lentamente. Después de eso, hay que cortar en tiras el apio, las zanahorias, la carne y otros ingredientes: primero corta el apio. Cuando lo cortaste, escuchaste un "clic" y el apio adquirió un tamaño de dos centímetros. Surgió un pequeño problema cuando intenté cortar las zanahorias. Las zanahorias son redondas y todo rueda. Pero encontré el momento adecuado para cortarlos todos por la mitad y los corté por la mitad para que me fuera más fácil cortar. Lo que más me molesta es cortar la carne. La carne estaba suave al tacto y difícil de agarrar, pero la desmenucé de todos modos.
Ya es hora de freír el apio. Primero encenderé el fuego y echaré el aceite. Cuando el aceite esté caliente pongo el cerdo desmenuzado y lo frito. Pero tan pronto como dejé la carne, el aceite comenzó a correr, haciéndome retroceder y gritar. Baja el fuego.
Cuando la carne cambia de color, pongo todo el apio y la zanahoria y salteo, le agrego un poco de sal y vino de cocción y salteo unas cuantas veces, y queda un plato de apio frito recién cocido.
Come el apio que hagas tú mismo, sin mencionar lo delicioso que está.
4. Anota la composición del cerdo desmenuzado salteado con verduras. Maldita sea, maldita sea, maldita sea... Son casi las seis en punto, mis padres aún no han regresado y mi estómago ya está jugando a la "guerra de túneles".
Entonces, fui a la cocina a preparar platos salteados y pensé: ¡Por qué no darles una sorpresa! La acción habla más que la acción. Fui a la cocina, lavé el arroz, lo puse en la olla arrocera y le agregué un poco de agua.
Demasiado simple. Luego traje verduras, carne de cerdo desmenuzada y jengibre.
Primero cortar el jengibre en rodajas, luego lavar las verduras y finalmente cocinarlo. Como la carne de cerdo desmenuzada no es fácil de hacer, primero la pondré en la olla. Oh, olvidé poner el aceite, así que lo agregué inmediatamente cuando ya era demasiado tarde y vertí el aceite.
Oh, esto es terrible. El aceite sale a borbotones tan rápido como intenta escapar. Las gotas de agua salpicaron mis manos y cayeron sobre mi ropa. Hice lo mejor que pude para esconderme y esconderme, salté y salté desesperadamente y giré la pala que tenía en la mano desesperadamente.
¡Oye! Después de unos minutos, la feroz "guerra" finalmente cesó. Agregué un poco de salsa de soja a la carne de cerdo desmenuzada, luego agregué verduras y rodajas de jengibre. En poco tiempo estuvo listo este delicioso plato de "cerdo desmenuzado frito con verduras y rodajas de jengibre".
De repente, me sentí extremadamente orgulloso. Aunque fue una pequeña cosa, fue un éxito para mí. La comida está lista y mis padres han vuelto. Les serví arroz. Mi madre preguntó sorprendida: "¿Hiciste todo esto?" Yo dije: "Por supuesto".
Papá dijo alegremente: "¡Está bien! ¡Está bien, verlos comer tan felices, siempre sentí que se me hace el corazón!" dulce.
5. La experiencia en escritura de apio es nada menos que 200. Editor: Inspirational World Composition Network Categoría: Pensamientos después de la lectura.
En casa lo que más me gusta es el apio frito por mi padre. El apio come tallos. Los tallos del apio son verdes y crecen uno a uno. Cada vez que papá saltea apio, siempre quita las hojas y deja los tallos. Después de lavarlos, cortó los tallos en trozos pequeños, los puso en la olla y los frió con tofu seco. Tan pronto como lo pongas en el plato, este plato de tofu salteado con apio estará listo. Bang, bang, bang, se me hace la boca agua. El tofu frito con apio está delicioso. Dale un mordisco al tallo de apio, está crujiente y fragante. El tofu es suave y fragante. Según papá, el apio y el tofu son muy nutritivos. Es delicioso y nutritivo, por eso me gusta comer apio y tofu frito. Durante la temporada en la que hay apio disponible, siempre le pido a mi padre que cocine un poco de apio y fría un poco de tofu para satisfacer mi apetito. Aunque a veces no hay tofu frito con apio en la mesa, cuando pienso en ello, mi lengua olerá naturalmente su fragancia. ¡ah! Tofu frito con apio, ¡te amo!
6. Escribe un ensayo sobre el proceso de elaboración de snacks o manualidades. Sólo 300 palabras.
Las lonchas de cerdo salteadas con apio es un plato apto para todos. Es ligero y delicioso, no grasoso, sencillo de preparar y muy apreciado por la gente.
No necesitas muchos ingredientes para sofreír apio con carne cortada: 800g de apio, 250g de carne magra, 10 rodajas de jengibre y algunos condimentos.
Lo primero que debemos hacer a la hora de preparar carne loncheada y apio salteado es, por supuesto, recoger apio. Cuando compras apio, hay muchas hojas pinnadas al final del apio, que la mayoría de la gente arranca. Rompe un pecíolo de apio y separa los finos hilos que sobresalen del pecíolo en los extremos delantero y trasero. Estos filamentos son difíciles de masticar y tienen mal sabor. A la mayoría de la gente le gusta triturarlos. Después de arrancar las hebras de la superficie del apio, parta el apio en trozos de 5 cm de largo con las manos. Cuando se rompe, muchas hebras se rompen junto con el apio, por lo que este apio no resultará difícil de comer. El pecíolo del apio está envuelto en verde esmeralda, el interior es de color más claro y el centro se vuelve blanco amarillento, por lo que el apio tiene varios colores y no parece monótono.
Después de recoger el apio, enjuágalo dos veces con agua y escaldalo en agua hirviendo hasta que el apio se ablande.
Mientras se cocina el apio, puedes empezar a cortar el cerdo. Hay muchos hilos de carne en la carne de cerdo. Si usas un cuchillo para cortar las líneas de cerdo horizontalmente, tendrá un sabor muy tierno. Al cortar carne de cerdo, trate de cortarla lo más finamente posible. Una vez cortada la carne de cerdo, agregue rodajas de jengibre y condimentos como aceite, sal, almidón y salsa de soja. , luego revuelva uniformemente.
Cocina el apio durante unos 5 minutos y luego sácalo cuando se ablande un poco. Luego limpia la olla, ponle un poco de aceite y fríe el cerdo. Cuando la carne de cerdo comience a oler fragante, agregue el apio a la sartén y saltee, luego vierta un poco de agua sobre la carne de cerdo y el apio para cocinar. Después de un rato, sofreír el apio y la carne de cerdo juntos, luego agregar una cantidad adecuada de sal, azúcar, glutamato monosódico y otros condimentos, cocinar nuevamente hasta que la carne de cerdo esté cocida y sofreír el apio y las rodajas de carne juntas.
Ponlos en un plato y ponlos sobre la mesa. Desde lejos se puede oler la fragancia del apio y la gente lo seguirá. Ver el apio amarillo y verde combinado con la carne magra de color rojo brillante te hará la boca agua y no podrás esperar a probarlo.
La preparación de apio frito con carne loncheada es así de sencilla. Intenta cocinar un plato cuando tengas tiempo.