Cómo hacer Xihu frío

El calabacín es una verdura relativamente común. El calabacín también tiene muchos nombres. Por ejemplo, también se le puede llamar calabacín. También hay muchas formas de prepararlo. y relleno Por supuesto También se puede comer frío, sobre todo en verano. Tiene un buen efecto apetecible y es un buen acompañamiento. La preparación del calabacín frío también es relativamente sencilla.

Cómo hacer una deliciosa ensalada de calabacín

1. Lavar los calabacines 2. Quitarles el corazón 3. Cortar en rodajas 4. Hervir agua en una olla, añadir aceite y sal y blanquear los calabacines. 5. Cuando cambie de color, verter agua fría y enfriar, controlar el agua y reservar. 6. Coger un wok limpio, calentarlo y agregar aceite hasta que esté 70% caliente. Apagar el fuego, agregar los granos de pimienta de Sichuan y. freír hasta que estén fragantes 7. Mezcle bien la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, la sal y el vinagre de arroz 8. Coloque los calabacines en el plato 9. Vierta la salsa preparada encima 10. Vierta sobre el aceite de chile con pimienta y mezcle bien al comer 11. Ya está listo un refrescante plato frío de verano que cuesta 3 yuanes. No perderás la cara al servirlo

Método 2

Ingredientes Ingredientes: 300 gramos de calabacín Accesorios: 1 de color. pimienta 10 gramos de ajo picado 15 ml de vinagre 15 ml de salsa de ostras 5 ml de aceite de sésamo 10 gramos de azúcar blanca

1 Lavar los calabacines y los pimientos morrones

2. Corta el calabacín en tiras con un rallador. No frotes la pulpa del calabacín, queda muy lindo. Puedes guardar la sopa y sofreírla.

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4. Poner el calabacín rallado en un recipiente.

5. Cortarlo. Poner encima los pimientos de colores bien rallados.

6. ajo picado y ponerlo encima

7. Añade la cantidad adecuada de azúcar

8. Vierte la salsa de ostras

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10. Por último añade una cantidad adecuada de vinagre balsámico

11 Remueve uniformemente con los palillos, ponlo en un plato y come

Beneficios de comer calabacín:

1. La medicina tradicional china cree que el calabacín tiene las funciones de eliminar el calor y la diuresis, aliviar la irritabilidad y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos, reducir la hinchazón y disipar el estancamiento. Puede utilizarse para ayudar en el tratamiento de edemas, distensión abdominal, polidipsia, llagas, nefritis, cirrosis hepática y ascitis. Tiene los efectos de eliminar la irritabilidad y saciar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos, eliminar el calor y la diuresis, reducir la hinchazón y disipar el estancamiento.

2. El calabacín tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la polidipsia, el edema, la distensión abdominal, las llagas, la nefritis, la cirrosis hepática y la ascitis; puede mejorar la inmunidad y tener un efecto antiviral y tumoral; Puede prevenir y tratar eficazmente la diabetes, prevenir enfermedades hepáticas y renales y ayudar a mejorar la capacidad de regeneración de las células del hígado y los riñones.

3. El calabacín es rico en proteínas, minerales, vitaminas y otras sustancias, no contiene grasas, y además contiene citrulina, adenina, ácido aspártico y otras sustancias, y contiene sal muy baja en sodio, que puede aclarar. Elimina el calor Tiene los efectos de la diuresis, elimina la irritabilidad y calma la sed, humedece los pulmones y alivia la tos, reduce la hinchazón y disipa el estancamiento.

4. El calabacín es rico en vitaminas y agua. Comerlo con regularidad no solo puede complementar las vitaminas que necesita el cuerpo humano, sino que también hace que la piel esté más húmeda y brillante. Es un buen producto de belleza para personas de piel oscura.