El pez locha solía ser común en las zonas rurales, pero ahora pesa decenas de libras. ¿Por qué tan poca gente los cría?
Con la influencia del medio ambiente y los cambios en el clima y el tiempo, esta especie que era común en el río en la infancia ahora es rara. Por un lado, se comprueba que la locha es rica en valor nutricional y deliciosa. Con la mejora del nivel de vida, el precio de la locha también está aumentando. El precio de la locha silvestre puede alcanzar fácilmente varios cientos de yuanes, lo cual es prohibitivo. Entonces, dado que el precio de la locha es tan bueno, ¿por qué rara vez se ve gente criándola?
En primer lugar, la locha se diferencia de otros peces de agua dulce porque tiene altos requisitos de calidad del agua y suele estar activa en ríos y arroyos no contaminados. Una vez que hay demasiada materia orgánica en el agua y quedan pesticidas y herbicidas, las lochas pueden morir fácilmente debido a la falta de oxígeno disuelto. Esta es la razón principal por la que cada vez hay menos lochas en la naturaleza.
En segundo lugar, aunque el precio de mercado de la locha es alto, el mercado de audiencia no es grande. El alto precio hace que menos personas la consuman. Sin un mercado de ventas estable, ¡es difícil obtener ganancias del cultivo de lochas! Por otro lado, el ciclo de reproducción de la locha es relativamente largo. Generalmente vemos unas tres o dos lochas. Si llega a más de la mitad de un malicioso, se considera locha. Por lo general, se necesitan de cuatro a cinco años para alcanzar una libra. Sin embargo, la inversión en la cría de lochas es relativamente alta, los alevines son relativamente caros debido a la escasez, el mercado de ventas no es lo suficientemente estable y el ciclo de crecimiento es muy largo.