Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer tartas de huevo enteras?

¿Cómo hacer tartas de huevo enteras?

① Se pueden sustituir dos huevos enteros por 4 yemas y el sabor es muy bueno.

② El horno debe precalentarse con antelación. Generalmente abrir el horno con 5-10 minutos de antelación y ajustar la temperatura.

Ingredientes? 100g de leche

25g de azúcar fina

2 huevos enteros

65g de nata para montar

10 huevos masas de tarta

¿Cómo hacer la versión de tarta de huevo con huevo entero?

Prepara todos los ingredientes. Paso 1 para hacer la versión de huevo entero de la tarta de huevo

Coloca el recipiente en la báscula electrónica y vierte la leche. Paso 2 para hacer la versión de huevo entero de la tarta de huevo.

Agrega azúcar fina para hacer la versión de huevo entero de la tarta de huevo. Paso 3

Agrega dos huevos enteros. Cómo hacer la tarta de huevo entera Paso 4

Utiliza una batidora manual para batir uniformemente. Cómo hacer la tarta de huevo entera Paso 5

Añadir nata ligera y volver a batir uniformemente. Cómo hacer la tarta de huevo entera Paso 6

Cierne el líquido de la tarta de huevo en una taza medidora. Cómo hacer la versión de huevo entero de la tarta de huevo Paso 7

Vierta la cáscara de la tarta de huevo y déjela llena durante nueve minutos. Cómo hacer la tarta de huevo entera Paso 8

Metemos la tarta en el horno precalentado a 200° y el tiempo de horneado es de unos 25 minutos. (El tiempo en la imagen se ajusta arbitrariamente. Observe el color de la corteza de la tarta de huevo y estará lista para hornearse). Paso 9 para hacer la tarta de huevo entera

Después de hornearla, cómela mientras esté caliente queda riquísima Paso 10 de cómo hacer tartas de huevo

Consejos

Elige huevos de tamaño mediano y la cantidad de líquido de tarta de huevo es de unas 8 tartas de huevo.