Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las características gustativas del té islandés? ¿Cuáles son las características gustativas del té islandés?

¿Cuáles son las características gustativas del té islandés? ¿Cuáles son las características gustativas del té islandés?

1. Té. Los árboles de té del té islandés son altos y altos, y las hojas de té que producen son gruesas y suaves. Las hojas son extra grandes, oblongas, con una textura de piel obvia, venas claras, dientes irregulares en las hojas, de color verde claro y amarillento. Hojas extremadamente brillantes, ligeramente levantadas y superficie lisa. Hay exceso de pelo.

2. Las sustancias aromáticas del té islandés se concentran principalmente en las venas principales de los tallos del té y las hojas tiernas, y la mayoría de ellas son sustancias solubles en agua. Después de la elaboración, el aroma parecerá más intenso y fuerte, y estará lleno de alcohol. La fragancia es principalmente de orquídea ciruela suave.

3. El sabor del té islandés es (1) dulce. Aunque el té islandés tiene un evidente sabor amargo después de prepararlo, se derrite rápidamente y recupera el dulzor rápidamente. Es rica en azúcar soluble y el dulzor es principalmente miel y azúcar de roca, lo que permite a las personas sentir plenamente el espesor de la sopa de té. (2) La sopa está espesa. Después de preparar té islandés, la gente obviamente sentirá la riqueza de la sopa de té, que es espesa y espesa. Esto proviene principalmente de la pectina y el azúcar del té islandés. Cuanto más espesa sea la sopa de té islandesa, más rápido podrás regresar a Gansu.