¿Cómo se debe cocinar el repollo para que quede delicioso?

1. Materias primas

2. Lavar los pepinos, las zanahorias, la col morada y la col y cortarlos en tiras finas.

3. Condimentos

4. Vierta agua en la olla, agregue las rodajas de jengibre, las rodajas de ajo y las patas de pollo y cocine por más de 10 minutos hasta que estén cocidas.

5. Después de enfriar, corte las piernas de pollo en tiras finas.

6. Vierta una cantidad adecuada de agua hervida fría en la pasta de sésamo para diluirla, agregue una cantidad adecuada de ajo picado, sal, salsa de soja, vinagre, azúcar, tofu fermentado, aceite de sésamo y esencia de pollo a su gusto y revuelva uniformemente.

7. Blanquear la col

8. Blanquear la col morada

9. Blanquear las zanahorias

10. olla Vierta suficiente agua para hervir, agregue los fideos, deje hervir a fuego alto, luego vierta medio tazón de agua fría y vuelva a hervir. Escurre los fideos cocidos con agua fría y agrega un poco de aceite de oliva para evitar que se peguen a la sartén.

Coloca los fideos en un bol, cubre con varios filamentos y vierte la salsa por encima.