Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los modales específicos en la mesa?

¿Cuáles son los modales específicos en la mesa?

El tostado se puede realizar en cualquier momento durante el proceso de bebida. Si se va a hacer un brindis formal, debe hacerse en un momento específico y no debe interferir con la comida. Los brindis deben hacerse después de que los invitados estén sentados y antes de que comience la comida. También se puede brindar después del plato principal y antes del postre.

A la hora de hacer un brindis mientras se bebe, especialmente un brindis o brindis, es necesario que alguien tome la iniciativa a la hora de proponerlo: puede ser el anfitrión, el invitado de honor o alguien presente. Al brindar, debes ponerte de pie, levantar la copa de vino con la mano derecha o levantar la copa de vino con la mano derecha y luego sostener el fondo de la copa con la mano izquierda. Con una sonrisa, debes mirar. otras personas, especialmente su compañero de brindis, y al mismo tiempo diga una bendición.

Después de que alguien brinda, se levanta y sostiene una copa de vino. Incluso si estás bebiendo, toma tu vaso y parece que estás a punto de brindar. Levante la copa de vino al nivel de los ojos, diga "salud" y beba el vino en la copa o una cantidad adecuada de vino. Luego, toma el vaso y mira al proponente, y el proceso habrá terminado.

En las comidas chinas, pueden chocar los vasos simbólicamente antes de brindar; al chocar los vasos, su propio vaso debe estar más bajo que el de la otra persona para mostrar respeto por la otra persona. Al brindar, su propio vaso debe estar más bajo que el de la otra persona para mostrar respeto por la otra persona. Tocar la mesa con el fondo del vaso también puede indicar que estás brindando vasos con la otra persona. Esta es una excelente manera de brindar cuando estáis lejos. Si el anfitrión brinda en persona, puedes pedir brindar por él a cambio y tomar otra copa con él.

En términos generales, los brindis deben realizarse en el orden de edad, posición, estatus, etc. del anfitrión y el invitado, por lo que se debe considerar completamente el orden de los brindis y distinguir las prioridades. Incluso si está bebiendo con personas desconocidas, primero debe preguntar sobre la identidad de la otra persona o prestar atención a los títulos de otras personas para evitar vergüenza o herir sentimientos. Incluso si necesitas algo de un huésped, naturalmente debes tratarlo con cortesía. Pero si hay personas de mayor estatus o personas mayores presentes, también debes brindar por los mayores primero, de lo contrario, todos se sentirán avergonzados.

Si no eres apto para beber debido a hábitos de vida o razones de salud, también puedes pedirles a amigos, familiares, subordinados o jóvenes que beban en tu nombre, o usar bebidas o té en su lugar. Como tostadora, debe ser totalmente considerado con la otra parte, no dejar que la otra parte beba cuando la otra parte pide una bebida o sustituirla por una bebida, y no "romper el hielo" por curiosidad. Ya sabes, si alguien no toma la iniciativa de explicar el motivo, la otra persona piensa que es su privacidad.

En la comida occidental, sólo se puede utilizar champán al brindar, y no se puede brindar por los demás.

Cómo brindar en un banquete de empresa

Desde el proceso operativo, se debe prestar atención a cuatro aspectos a la hora de brindar:

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Es necesario servir vino antes de brindar. De acuerdo con las regulaciones, a excepción del anfitrión y el personal de servicio, los demás huéspedes generalmente no pueden servir vino para otros. Si el anfitrión sirve el vino él mismo, deberá elegir el mejor vino del banquete. Los invitados deberán levantar sus copas en agradecimiento y ponerse de pie si es necesario.

Si se trata de un gran banquete de negocios, el camarero deberá servir el vino. Por lo general, el vertido del vino debe comenzar por la persona más alta y continuar en el sentido de las agujas del reloj. Si no quieres vino, puedes poner tu mano sobre el vaso y decir "No, gracias". No hay necesidad de seguir pidiendo vino.

En la cocina china, cuando alguien sirve vino, tú también puedes hacer una reverencia a cambio. Esto es especialmente cierto si tienes un estatus superior al del maestro. Es decir, junte el pulgar, el índice y el dedo medio de su mano derecha, con las yemas de los dedos hacia abajo, y golpéelos sobre la mesa varias veces para mostrar su gratitud al bebedor.

¿Cuánto vino es apropiado servir? El licor y la cerveza se pueden llenar hasta arriba, pero no es necesario llenar otros vinos extranjeros.

2. ¿Cuándo brindar?

El tiempo de tostado debe ser particular y no debe interferir con la comida de los invitados.

Los brindis se dividen en brindis formales y brindis ordinarios. Por lo general, se realiza un brindis formal después de que los invitados y los anfitriones se hayan sentado y antes de que comience la comida. El anfitrión generalmente hace un brindis y también dice palabras estándar de agradecimiento al vino. Un brindis ordinario sólo puede comenzar después de un brindis formal. Pero asegúrese de hacerlo cuando sea conveniente para la otra parte. Por ejemplo, si no está brindando con otras personas ni masticando con la boca, entonces la otra parte puede estar dispuesta a aceptar su brindis. Además, si estás brindando por la misma persona, debes esperar hasta que la persona con un estatus superior al tuyo haya terminado de brindar.

3. El orden del tostado

¿En qué orden se debe brindar? En general, los brindis deben realizarse en orden según la edad, posición e identidad de los invitados. Antes de brindar, se debe considerar y priorizar completamente el orden de los brindis para evitar situaciones embarazosas. Incluso si la distinción no está clara o la posición o identidad no está clara, los brindis deben hacerse en el mismo orden, como comenzando desde su propio lado y brindando en el sentido de las agujas del reloj, o brindando de izquierda a derecha, de derecha a izquierda, etc.

4. Requisitos para el comportamiento de tostado

El tostado se divide en tostado formal y tostado ordinario. Un brindis formal significa que al comienzo del banquete, el anfitrión primero brinda por todos colectivamente y hace un brindis estándar al mismo tiempo. Este tipo de tostadas pueden tardar un poco más, pero deberían estar terminadas en cinco minutos.

Si el anfitrión y los invitados brindan por el grupo en sus asientos, deben ponerse de pie primero, sonreír, sostener la copa de vino y mirar al grupo.

Cuando el anfitrión propone un brindis por todos, todos deben dejar de comer y beber. Cuando el anfitrión proponga un brindis, todos deben ponerse de pie con sus vasos en la mano y chocar los vasos entre sí. Según la práctica internacional, no es necesario beber alcohol al brindar. Pero incluso las personas que no suelen beber deberían tomar un sorbo de vino para mostrar respeto al anfitrión.

Además de que el anfitrión brinde por el grupo, los invitados también pueden brindar por el grupo. El brindis del invitado puede ser breve, incluso una o dos frases. Por ejemplo, "¡Caballeros, felicidades por nuestra futura cooperación!"

Por lo general, los brindis ordinarios implican muchos elementos estándar de etiqueta. Los brindis ordinarios significan que después de que el anfitrión hace un brindis formal, los invitados individuales y el anfitrión o los invitados pueden brindar entre sí y decir uno o dos brindis simples o palabras de consejo.

Cuando alguien brinde por ti, levanta el vaso a la altura de los ojos y bebe después de que la otra persona brinde o "aplauda". Después de beber, debes sostener el vaso en tu mano y mirar a la otra persona para completarlo.

En nuestro país el brindar también es muy particular. Ya sea que brindes o recibas una bebida, debes prestar atención a adaptarte a las condiciones locales y hacer lo que hacen las costumbres locales. La mayoría de nosotros, especialmente la gente de regiones del norte como el noreste de China y Mongolia Interior, tendemos a prestar atención a "secarlo tan pronto como lo recojas" al tostarlo. En su opinión, ésta es la única manera de expresar sinceridad y respeto. Por lo tanto, debes prestar atención a la respuesta específica. Cuando tienes mala capacidad para beber, debes explicarlo sinceramente con anticipación, si la otra parte lo hace, no seas atrevido a levantar la copa y brindar. Si lo dices, simplemente estás "sintiendo", lo que a menudo causará el disgusto de la otra parte. Además, a la hora de brindar, si la otra parte realmente no sabe hablar bien, no hay necesidad de forzarlo. El estado más elevado de consumo de alcohol debería ser "beber bien" en lugar de "beber mucho".

En la comida china se da otra situación. Es decir, después de que el anfitrión brinde personalmente por usted, debe devolverle el brindis y tomar otra copa con él. Al devolver el favor, sostenga la taza con la mano derecha, sostenga el fondo con la mano izquierda y beba al mismo tiempo que la otra persona. Al brindar, puedes tocar la taza con la otra persona simbólicamente, no uses demasiada fuerza y ​​asegúrate de escuchar el sonido. Por respeto, puedes mantener tu vaso más bajo que el de la otra persona. Si están muy separados, puedes tocar la mesa con el fondo de la taza para mostrar el tintineo.

A diferencia de la comida china, el champán en la comida occidental se utiliza generalmente para brindis y brindis. Además, sólo se brinda sin persuadir a la gente a beber, y sólo se brinda sin chocar los vasos. No puedes brindar por alguien que está lejos de ti, especialmente si brindas por alguien que está lejos de ti.

Palabras de brindis

1. Palabras de brindis clásicas

1. Con el corazón emocionado y las manos temblorosas, propongo un brindis por el líder. No bebo, no le importará.

2. El líder está arriba y yo abajo. Vuelves tantas veces como quieras.

3. Mi corazón tiembla, mis manos tiemblan. Quiero darle de beber a este hombre. Si bebe, seré feliz. Si no bebe, no iré. No iré. Ese soy yo. ¡No, simplemente no iré!

El canto de brindis de la gente de los pastizales de Mongolia Interior.

5. Un mordisco de cariño profundo, un lametazo de cariño superficial.

6. Cuando sale el sol, las flores del río son tan rojas como el fuego. Deseo que tu negocio sea más próspero. --Invita a amigos de negocios a tomar una copa

7. Haz nuevos amigos y nunca olvides a los antiguos. --Tomar una copa con nuevos y viejos amigos

8. En las coloridas nubes de Baidi, medio malicioso y dos libras se encuentran tranquilamente.

9. "El atardecer es infinitamente hermoso, pero ya casi está anocheciendo. En tiempos de crisis, la hermana (hermano) menor bebe por el hermano mayor.

10. En tiempos de crisis, el hermano menor (hermano) tomará acción. Bebe una copa de vino para mi hermana (hermano)

11. 12. El cielo no está nublado y el clima está seco. Ese vaso de ahora Innumerables bebidas

13. p>14. En la economía de mercado, tómate una copa rápidamente.

15. Si no quieres beber vino, ¿qué debes beber si quieres que tus invitados beban buen vino? Deben beber primero: beber como unidad familiar.

16. Las mujeres son guapas y los hombres tienen talento. Taza tras taza, únanse: beban con la dama. . Hay una brillante luz de luna frente a la cama, pero parece que hay escarcha en el suelo. Levantemos un vaso e invitémonos a beber juntos.

18. No digas nada, el más querido es el hermano mayor - bebe con el viejo

19. ¡hierro! ¡Entonces no tendrás miedo de sangrar el estómago!

20. ¿Sentimientos profundos? ¡hierro! ¡Entonces no tendrás miedo de sangrar el estómago!

20. ¿Sentimientos profundos? ¡Entonces no tengas miedo de las inyecciones!

21. ¿Amor profundo?

21. ¿"Ay"? Te aconsejo que bebas más vino. Cuando te encuentras con un amigo cercano, mil copas son muy pocas.

22. Buscando un amigo cercano en las montañas y el agua corriente, bebí con mi hermano mayor para conectar con mi corazón.

23 Cuando el joven se fue de casa y regresó a casa. , Bebí con mi hermana mayor para acompañarlo

24, Xiao Él está mostrando sus puntos afilados. Si bebes en grande hoy, bebe en pequeño.

25. Cuando duermo en primavera, escucho el canto de los pájaros por todas partes. Levanto mi vaso y le pregunto a mi hermana mayor, ¿cuánto debo beber?

26. Estamos destinados a encontrarnos a miles de kilómetros de distancia. Está mal beber o no.

2. Palabras clásicas para dejar de beber. R: Tengo miedo de avergonzarme si no bebo demasiado. Abstenerme de beber alcohol.

B: Todos somos amigos, bebamos libremente y bebamos a gusto.

B: Si vamos al este del río Yangtze para capturar todos nuestros tesoros, ¡esta copa de vino definitivamente se agotará!

R: Cuando vine, mi esposa me dijo que bebiera menos y comiera más verduras.

B: Beber hace valiente a un héroe, pero se niega a ser controlado por su esposa.

La amistad entre caballeros es tan ligera como el agua: té en lugar de vino

Cantaré una canción para todos. Después de cantar, es difícil hablar de beber.

Tercer clásico de palabras sobre la mesa del vino

1. Ve al este del río Yangtze para encontrarlo todo, toma la copa de vino y hagámoslo.

2. Un hombre de pequeña estatura no es un caballero, ¡y el que no bebe no puede ser marido!

3. Sopla el viento del este y suenan los tambores de guerra. ¿Quién tiene miedo hoy de beber?