¿Cuánto tiempo se pueden conservar las piñas?

El tiempo que se pueden conservar las piñas depende de las circunstancias. Las piñas sin cortar generalmente se pueden almacenar durante unos 10 días en un lugar fresco y oscuro. La pulpa de piña cortada es propensa a ennegrecerse y deteriorarse cuando se expone al aire, por lo que es necesario almacenarla adecuadamente.

Cómo conservar la piña después de cortarla

1 Almacenamiento en el frigorífico

La piña se puede conservar en film transparente para evitar la oxidación, y luego colocarla a temperatura. A más de 7 grados centígrados, en el frigorífico se puede conservar hasta dos días.

2. Conservación con agua salada

Después de pelar la piña, puedes añadir agua al recipiente para conservarla, es aconsejable que el agua no sobrepase la piña. Luego agregue una cantidad adecuada de sal, pero este método de conservación solo se puede almacenar hasta por 24 horas.

3. Encurtir con azúcar

Cortar la piña en trozos, pelarla, cortarla en trozos o rodajas, luego añadir azúcar para encurtirla, o secarla al sol o secarla. y luego cómelo como postre.

4. Conservas

Corta la piña sobrante en trozos pequeños de tamaño similar y ponlos en un bol. Agrega una cucharada de azúcar, cocina y deja enfriar, luego mete en una botella y cierra con tapa, se puede conservar de 1 a 2 años.

5. Yaca

Puedes cortar la piña en trozos, añadir agua y azúcar a la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Luego cocine al vapor a fuego medio durante aproximadamente media hora, póngalo en una taza, espere a que se enfríe y póngalo en el refrigerador. Después de 2 horas, se puede convertir en yaca.