¿Cómo hacer que las patas de pollo frías sean más deliciosas?
Las patas de pollo frías son las más populares esta temporada. A las chicas les gustan más. Haz unas pocas a la vez y mételas en el refrigerador para picar en cualquier momento. Están heladas, agrias, picantes y. muy agradable ¿Cómo elegir unas frescas? En cuanto a las patas de pollo, a la hora de comprar patas de pollo, fíjate en el color de las patas de pollo. La piel es blanca y brillante, sin residuos de piel dura amarilla, elástica y no pegajosa. significa que es relativamente fresco. Las patas de pollo son ricas en colágeno y son muy adecuadas para las mujeres amantes de la belleza. Al mismo tiempo, un plato de patas de pollo frías también es un buen plato para tomar mientras se bebe en el caluroso verano.
Vierta el condimento preparado en las patas de pollo, revuelva uniformemente, luego cubra con papel film y refrigere durante 8 horas. Las patas de pollo frías hechas de esta manera quedan frescas y refrescantes, súper apetecibles y muy ricas. La proporción se puede aumentar o disminuir según el gusto personal. Si te gusta ácido, puedes agregar más vinagre y limón (quita las semillas de limón, si te gusta picante, agrega más ají).
Espero que os guste mi receta de patas de pollo con maracuyá y limón. El tiempo de cocción no debe exceder los 10 minutos. Sácalo y remójalo en agua fría. Deshuesar las patas de pollo, hacer cuatro cortes hacia arriba y quitarles la piel. Me tomó una hora pelar 12 patas de pollo. Es muy agotador, si no sabes cómo hacerlo, aún puedes hacerlo. con huesos. Las patas de pollo con hueso también pueden quedar deliciosas si se remojan en agua helada durante más tiempo. Retire las patas de pollo remojadas y escurra el agua. Agregue la salsa de soja preparada, el aceite, el vinagre, el aceite de sésamo, la cebolla, el jengibre, el ajo, el cilantro, la pasta de mijo y chile, la cebolla rallada y el aceite de chile, todo de una vez y mezcle bien.
Agrega una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, un poco de mostaza, una cucharada de aceite de sésamo y un poco de aceite de chile. Si te gusta picante puedes poner más. Ponte guantes y mezcla uniformemente con las manos, y espera diez minutos. Puedes empezar a comer. Este es el método más tradicional y relativamente sencillo. Así que no me atreví a hacerlo demasiado picante. Solo le agregué un pimiento rojo. Si toleras la comida picante, agrega un poco de mijo picante para hacerlo más apetitoso. Combinado con una botella de cerveza, es un excelente acompañamiento. acompañar el vino.
Aquí te dejo un pequeño método para hacer patas de pollo frías, espero que te pueda ayudar. Prepare los ingredientes: patas de pollo, limón, chile rojo, cilantro, cebolla, pepino, salsa de soja ligera, vinagre de arroz, vino de cocina, hojas de laurel, canela, sal comestible, cebolla, jengibre y ajo.