Tan pronto como se vierte el té de Kung Fu, las hojas de té se obstruyen.

Primero escaldamos la olla dos o tres veces. Es mejor elegir una olla pequeña o una olla de un solo orificio, que pueda descargar el agua rápidamente, tenga una gran capacidad de almacenamiento de temperatura y la proporción de la tapa no debe ser demasiado grande (simplemente vierta piedras finas). Una vez que la olla esté caliente, envuélvela en un paño de cocina seco. Si tienes miedo de perder demasiado calor o la olla es demasiado grande, puedes envolverla en dos o tres paños de cocina o paños especiales. Mantén la tetera caliente. El agua debe llevarse a ebullición completa. Coloque rápidamente las hojas de té preparadas en la olla y vierta un poco de agua hirviendo, cuyo volumen es aproximadamente un cuarto del volumen de la olla. ¡acelerar! Agite la olla vigorosamente durante dos o tres segundos, principalmente para mezclar las hojas de té y el agua hirviendo. Deseche el agua inmediatamente. Después de verterlo, envuélvalo rápidamente en un paño de cocina, sostenga el cuerpo de la olla y vierta la sopa de té en la olla.