¿Cómo hacer delicioso el taro de azúcar de roca?
¿Taro de azúcar de roca
? 1
¿Ajo accesorio
? 1 tapa abatible
Sal
? ¿Cantidad adecuada
azúcar blanca
? 1 cuchara
? Sabor original
El gusto de alguien
Guiso
Artesanal
20 minutos
Consume mucho tiempo
Fácil
Difícil
? Pasos súper simples para guisar taro con azúcar de roca
Shachihoco
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1
Preparar 1 taro de azúcar de roca y un diente de ajo.
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2
Pelar la malanga, lavarla y cortarla en trozos (preferiblemente cortados en formas rectangulares, de aproximadamente 1 dedo de grosor), picar el ajo.
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Tres
Calienta la sartén y añade aceite. Saltear el ajo.
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Cuatro
Añadir taro y sofreír.
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五
Añadir agua al taro por completo, añadir una cantidad adecuada de sal, una cucharada de azúcar, tapar la olla y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 10 a 12 minutos. En los últimos dos o tres minutos, abra la tapa de la olla (el calor varía de una casa a otra, por lo que es necesario abrirla para observación y control, especialmente en el caso de ollas antiadherentes), y encienda el fuego alto para recoger el jugo.
Seis
Al recoger el jugo, observe si la superficie del taro parece estar derretida y si hay sopa espesa en el fondo, luego use los palillos para recoger un trozo pequeño. para que se pueda retirar fácilmente y la olla quede madura.
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Siete
Ya está listo el taro de azúcar de roca muy rosado. ?