Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede comer el melón de invierno con huevos? ¿Qué tal comer melón y huevos juntos?

¿Se puede comer el melón de invierno con huevos? ¿Qué tal comer melón y huevos juntos?

El melón de invierno y los huevos son alimentos ricos en valor nutricional. He oído hablar de huevos revueltos con luffa y pepino. ¿Has oído hablar alguna vez del revuelto de melón de invierno? ¿Se puede comer melón de invierno con huevos?

¿Se puede comer melón de invierno con huevo?

La respuesta es sí, el melón de invierno se puede comer con huevos, y los nutricionistas dicen que el melón de invierno y los huevos no sólo son incompatibles, sino que también son deliciosos y nutritivos cuando se combinan, y son buenos para embellecer, aliviar Calor y eliminación de la humedad, la pérdida de peso tiene muy buen efecto.

El melón de invierno contiene más proteínas, azúcar, una pequeña cantidad de calcio, fósforo, hierro y otros minerales, además de una variedad de vitaminas y otros nutrientes. El melón de invierno es la única verdura sin grasa y es rico en ácido propanodioico, que puede inhibir la conversión de azúcar en grasa. También tiene un fuerte efecto diurético y puede aumentar el efecto de pérdida de peso, por lo que también se le llama "pérdida de peso". melón".

Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. La proteína es una proteína de alta calidad que puede reparar el daño del tejido hepático. Rico en DHA, lecitina y proteína de la yema, es beneficioso para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo, puede fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y promover la regeneración de las células del hígado. Los huevos contienen más vitamina B y otros oligoelementos que pueden descomponerse y Oxidar el cuerpo humano de carcinógenos, que tienen efectos anticancerígenos.

Una forma deliciosa de hacer melón de invierno y huevos: revuelto de melón de invierno

Método de elaboración

1 Cascar los huevos en un bol, añadir sal refinada. y glutamato monosódico y mezclar bien. Lavar el melón de invierno y cortarlo en trozos en forma de rombo.

2. Calentar el aceite en la cuchara para freír hasta que esté 60% caliente, verter el líquido del huevo preparado y freír en gotitas de huevo. Dejar un poco de aceite en la cuchara original, calentarlo, luego agregar la cebolla y el jengibre y sofreír, agregar rodajas de melón y sofreír unas cuantas veces, agregar sal refinada y glutamato monosódico y sofreír hasta que se rompa, luego verter el huevo líquido, revuelva uniformemente y saque la cuchara.

Valor nutricional

Alivia el calor y desintoxica, y es rico en vitaminas.

Sopa de huevo y melón de invierno

Pasos/Métodos (1) Cascar los huevos en un bol, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción, batir con el huevo líquido y reservar. (2) Pelar el melón de invierno, escurrirlo con agua y cortarlo en trozos para su uso posterior. (3) Calentar aceite en un wok, agregar el huevo líquido, sofreír hasta que se formen trozos y retirar. (4) Poner el melón de invierno en la olla original y sofreír, luego verter agua y llevar a ebullición. (5) Luego agregue la sopa espesa y cocine hasta que el melón de invierno se ablande. (6) Luego, añade los huevos, añade un poco de sal al gusto y retira de la sartén. (Puedes omitirlo según tu gusto personal). (7) Finalmente espolvorea un poco de cebolla verde picada.