¿Se puede cocinar la carne de conejo con cebolla y zanahoria?

Sí.

Alimentos que entran en conflicto con la carne de conejo:

Carne de conejo + repollo: comer juntos puede provocar fácilmente diarrea y vómitos

Carne de conejo + apio: comer juntos puede provocar deshidratación

Carne de conejo + jengibre: comer frío y calor juntos puede causar diarrea fácilmente

Carne de conejo + tortuga de caparazón blando: no deben consumirla personas con el bazo y el estómago débiles

Carne de conejo + naranja: provocan trastornos de la función gastrointestinal, provocando diarrea

Carne de conejo + huevos: producen fácilmente sustancias que irritan el tracto gastrointestinal y provocan diarrea

Carne de conejo + repollo: diarrea y vómitos

Carne de conejo + Pollo sedoso: Envenenado

Carne de conejo + mostaza: de naturaleza y sabor opuestos y no deben comerse juntos

Ingredientes para la carne de conejo asada a la italiana:

150g de mantequilla, 150g de nata, semillas de piña, sal, pimienta, vino, 3 zanahorias, apio, 1 cebolla, perejil, romero, tomillo, 1 liebre, salvia

Método de preparación:

Preparar un conejo de unos dos kilogramos, despellejarlo, destriparlo y limpiarlo. ?

Cortar en trozos pequeños y poner en una cazuela, añadir las especias, verter el vino tinto y dejar marinar durante al menos 48 horas. ?

Calentar la olla, derretir la mantequilla, verter todo el contenido de la cazuela en la olla, añadir el caldo y añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta. ?

Después de 1 hora, verter y colar, colar la sopa y reservar. ?

Volver a poner la mantequilla en la olla, añadir el conejo cocido y sofreírlo, volver a poner el resto de la sopa y cocinar otros 20 minutos. ?

Finalmente añade la nata y los piñones y mezcla.