Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Problemas de diseño de drenaje, ventilación y extracción de humos del comedor público ****

Problemas de diseño de drenaje, ventilación y extracción de humos del comedor público ****

La instalación de zanjas de drenaje es "apropiada" en la especificación y no existe ningún requisito estricto de que deban instalarse. Por otra parte, ¿no hay instalaciones de drenaje disponibles sólo en el quirófano?

Además, el conducto de escape en la sala de operaciones de la cocina debe dividirse en dos compartimentos, la proporción parece ser del 35% y el 65%, y no necesariamente tiene que estar cerca de la ventana exterior. Los conductos de aire generalmente están conectados al techo y no afectan el aspecto de la fachada.