¿Cuáles son los cuatro peces de agua dulce que se reconoce que tienen el “mejor” sabor?

Todo el mundo sabe que la cultura alimentaria de China es extensa y profunda, con una historia de miles de años, pero la cultura alimentaria en cada región es diferente. Hay muchos tipos de comida deliciosa. No es exagerado decir que la comida china puede no ser algo que una persona pueda comer durante toda su vida. Hoy en día, la sociedad se está desarrollando muy rápido y suceden todo tipo de cosas sin cesar.

El pescado es un alimento muy delicioso. Creo que los amantes de la gastronomía deben haber probado muchos tipos. Hay muchas clases de peces en el mundo, unas 20.000 especies. En mi país hay alrededor de 3.000 especies, incluidas unas 2.100 especies de peces marinos y unas 1.010 especies de peces de agua dulce. La mayoría de nosotros hemos comido el pescado que comemos habitualmente. ¿Qué pasa con el gusto reconocido de hoy? ¿El mejor? Hay cuatro tipos de peces de agua dulce. Mucha gente ha comido el segundo y mucha gente ha comido el último, pero no pueden nombrarlo.

Veamos estos cuatro tipos de peces. ¿Terminaste de comerlo todo?

El primero es el pez cola roja. El pez de cola roja es un pez de agua dulce muy común que crece en los ríos al sur del río Yangtze. Debido a que su cola es roja, también se le llama pez cola roja. El pez cola roja es una especie de tortuga de cola fina que podemos comer directamente sin quitarle las escamas, y también se le pueden quitar las branquias. Una característica del pescado de cola roja es que tiene más carne, menos grasa, carne fresca y tierna, color blanco plateado, sabor muy delicioso y básicamente sin olor. Además, el entorno de vida del pez de cola roja es relativamente claro y se le reconoce como el pez de mejor sabor. ?

(La imagen muestra pez de cola roja)

El segundo tipo es el pez mandarín, que es un pez carnívoro y uno de los cuatro principales peces de agua dulce de mi país. La superficie del pez mandarín es convexa y lisa. El pez mandarín tiene un cuerpo plano. La parte media es más gruesa y la cabeza puntiaguda. Hay un poema de la antigüedad que describe el pez mandarín, las garcetas volando frente a la montaña Xisai, las flores de durazno y el agua que fluye, y la grasa del pez mandarín. El pez mandarín era muy famoso en la antigüedad. La carne es tierna y fragante. Una vez que lo conviertes en un manjar, básicamente puedes oler su aroma desde lejos. ?

(La imagen muestra pez mandarín)

El tercer tipo es el calamar, que está ampliamente distribuido en China. Crece rápidamente y es relativamente grande; el individuo más grande alcanza más de 10 kilogramos. Se puede decir que es un pez grande de agua dulce. Distribuido en muchos lagos naturales de China. Este pez es un pez común y corriente con un color blanco plateado por todas partes. Bajo el reflejo de la luz del sol, hay una luz blanca plateada, que es deliciosa y no tiene olor a pescado. Se trata de un pescado asequible de primera clase que muchas familias pueden comprar. Barato y delicioso. Secado en el campo, frito y comido, tiene un sabor delicioso.

Existen muchas formas de comer este pescado, entre ellas freír, hervir y guisar. Muy delicioso.

(La imagen muestra el pez escorpión)

El cuarto tipo de pez anti-onda, en primer lugar, tiene una apariencia pequeña, un cuerpo alargado y un tamaño pequeño. Quizás muchos amigos no se sorprendan cuando lo vean en el mercado, porque su apariencia es muy común. La razón por la que a este pez se le llama pez resistente a las olas se debe a su costumbre de nadar contra la corriente. Aunque es relativamente pequeño, su carne es muy deliciosa.

(La imagen muestra a Kanglangyu)