Coma Malatang de vez en cuando para perder peso.
Aunque el Malatang es delicioso, tiene peligros ocultos. No es que no puedas comer Malatang, pero debes prestar atención a los siguientes puntos: 1. La olla Malatang debe limpiarse a tiempo y los ingredientes deben limpiarse. Porque las ollas de cobre comunes tienden a desarrollar una fina capa de óxido verde después de dejar de usarse, lo que es perjudicial para la salud humana. Sería más limpio si los ingredientes se importaran directamente, de lo contrario causarían más enfermedades. 2. El fuego en el fondo de la olla debe ser fuerte. Si se come antes de hervir, las bacterias y los huevos de parásitos no mueren por completo, lo que puede causar fácilmente enfermedades del tracto digestivo. 3. No caliente demasiado la sopa mala. Porque los datos muestran que la cavidad bucal, el esófago y la mucosa gástrica humanas solo pueden soportar temperaturas de 50 ° C a 60 ° C, y los alimentos calientes pueden dañar la mucosa y causar esofagitis aguda y gastritis aguda. 4. El malatang no debe ser demasiado fuerte ni picante. Estar demasiado gordo puede provocar fácilmente hiperlipidemia, problemas estomacales, úlceras duodenales, cálculos biliares, úlceras orales, gingivitis y hemorroides. Recomendado para ser ligero y moderadamente picante.
Otros:
Algunas personas piensan que el Malatang es un alimento poco saludable, quizás más por su “origen humilde”, su bajo precio y el miedo a ser antihigiénico y malo para el estómago. . De hecho, si la seguridad alimentaria se controla y combina adecuadamente, la sopa picante puede considerarse una muy buena comida rápida, mucho más saludable y respetuosa con el medio ambiente que la comida frita. Pero si consumes Malatang en exceso, también tendrá un impacto en tu cuerpo.
Razón 1: A muchas personas les gusta echarle una capa de salsa de sésamo antes de comer en lugar de aceite rojo o aceite de sésamo. Este es un condimento muy saludable, rico en calcio y vitamina E, que se suele añadir. El jugo de ajo y el vinagre bactericidas pueden ayudar a prevenir infecciones intestinales.
Segundo motivo: el malatang suele contener diversas verduras de hojas verdes, diversos productos de soja, algas como algas marinas, setas y otros hongos, patatas, pescado, huevos, etc... Predominan las materias primas vegetales. La proporción de verduras frescas con respecto a las albóndigas, las lonchas de salchicha y los huevos es de 2:1. Siempre que se combine adecuadamente, es más fácil lograr el equilibrio ácido-base que los platos de comida rápida comunes y también está en línea con el principio de diversidad de alimentos.
Razón 3: La temperatura de calentamiento del Malatang no es alta, lo que no causará problemas de humo de aceite ni oxidación de grasas a alta temperatura. En comparación con la cocción a alta temperatura, causa menos contaminación al aire.
Razón 4: Parte del ácido oxálico, nitrito y pesticidas de las verduras se pueden eliminar durante el proceso de enjuague de las verduras. Aunque se pierde algo de vitamina C, también se reducen los factores antinutricionales y las sustancias tóxicas. Siempre que preste atención a cambiar el agua de enjuague con regularidad y agregar menos sal durante el proceso de enjuague, es un muy buen método de cocción.
Razón 5: El condimento del Malatang puede ser saludable y bajo en grasas. No se utiliza aceite al lavar verduras y también puede reducir la cantidad de aceite al mezclar según los requisitos del cliente. En general, las materias primas contienen menos grasas y menos calorías. Por el contrario, cocinar a menudo requiere tres procesos de reabastecimiento de combustible: aceite lubricante, cocinar y freír, y verter aceite, y los clientes no pueden elegir la cantidad de aceite en el plato.