Diagrama paso a paso de col fría, como hacer col fría.

Condimentos

200 gramos de col

5 champiñones

Condimentos

Sal

4g

MSG

2g

Cebolletas

10g

Pimienta de Sichuan

2 gramos

Pimiento rojo seco

Ocho

Aceite vegetal

Cantidad adecuada

Azúcar refinada

3 gramos

Cómo hacer ensalada de col

1 Corta la col en trozos con la mano

Paso 2: Lavar y preparar Uso. más tarde

3. Blanquear las verduras envasadas desmenuzadas en agua hirviendo.

4. Saca el agua y déjala enfriar.

5. Lavar los champiñones (yo elegí champiñones frescos).

6. Triturar los champiñones

7. Escaldar en agua caliente, sacar y enfriar.

8. Secar el agua y reservar.

9. Calentar una cantidad adecuada de aceite de maní en la olla y agregar la cebolla.

10. Poner los granos de pimienta en la olla, sofreírlos junto con la cebolla y sacarlos.

11. Cortar los chiles secos y freírlos en aceite caliente.

12. Vierta los chiles secos fritos y el aceite en el repollo y los champiñones procesados, agregue sal, azúcar y glutamato monosódico, mezcle bien.