Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El pollo congelado lleva mucho tiempo en el frigorífico. ¿Qué condimentos se deben agregar al gusto?

El pollo congelado lleva mucho tiempo en el frigorífico. ¿Qué condimentos se deben agregar al gusto?

Puedes poner vino o licor de cocina, unas 3 tapas de botella. Agregue cerveza, aproximadamente medio vaso de papel. También puedes añadir unas rodajas de jengibre y ajo para disolver perfectamente el olor.

¿Por qué el frigorífico huele raro?

Los olores extraños en el frigorífico se deben principalmente a que los alimentos se han almacenado durante demasiado tiempo. Por lo tanto, la comida del frigorífico debe limpiarse a tiempo y las sobras deben comerse lo antes posible. Si se descubre que los alimentos están en mal estado, deben desecharse inmediatamente. Al mismo tiempo, después de desconectar la energía, limpie a fondo el interior del frigorífico con detergente neutro y agua tibia para eliminar las bacterias patógenas. Una gran cantidad de microorganismos tienden a adherirse a las manijas y tiras selladoras del frigorífico. Después de entrar en el frigorífico, contaminarán los alimentos provocando deterioro y olor. Por lo tanto, es necesario limpiar frecuentemente el mango y la tira selladora con alcohol para lograr el propósito de esterilización y desinfección.

¿Cómo recuperar la frescura del pollo después de haber estado mucho tiempo guardado en el frigorífico?

Primero se debe envasar al vacío.

Se requiere la función de congelación rápida

3. Descongelar naturalmente en un lugar fresco, ¡nunca use agua caliente para descongelar!

4. Cortar en trozos y remojar en vinagre durante 3-5 minutos.

5. Añade al agua unos trozos de jengibre, dos cebolletas y unos granos de pimienta. Después de que el agua hierva, póngala en el agua. Los ingredientes cárnicos congelados no deben cortarse blancos ni fríos.