¿Cómo hacer cangrejos amarillos en junio?
Después de limpiar los cangrejos, ponerlos en una olla llena de agua hirviendo, agregar un trozo de jengibre y cocinar a fuego alto. Generalmente, será más de la mitad de malicioso en 20 minutos y menos de seis onzas en 15 minutos.
Método del cangrejo al vapor: Cuando el agua esté hirviendo, colocar la panza del cangrejo boca abajo en una vaporera, poner encima hojas de perilla lavadas y secas y cocinar al vapor durante 15 a 20 minutos.
Dip: Utilice un cuenco y medio de vinagre, tres cuencos y medio de salsa de soja, seis cucharadas de azúcar y jengibre picado y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
2. Trampa de cangrejo
Materiales: un cangrejo, cuatro onzas de ajo, pimienta, sal de sophora japonica.
Método de trabajo
(1). Primero limpia los cangrejos y córtalos en 4 a 6 trozos.
(2) Sacar la cacerola del aceite, sofreír los cangrejos hasta que estén dorados, sacarlos y reservar.
(3). Poner el cebo de ajo en la sartén con aceite y sofreír hasta que esté dorado, sacarlo y reservar.
(4) Saltee el chile hasta que esté fragante, luego ponga el cebo de cangrejo con ajo en la olla, agregue sal de arroz sophora y mezcle bien.
Pequeño Kung Fu:
(1). La sal de Sophora japonica es una mezcla de pimienta de Jamaica en polvo y sal.
(2) La carne de cangrejo es muy fácil de cocinar. Primero deja que los cangrejos pasen por la sartén de aceite para que el jugo de la carne se selle y no se pierda. Pero el tiempo no puede ser demasiado largo, de lo contrario la carne estará demasiado vieja y se perderá el jugo.
3. Cangrejo Tempeh
Ingredientes: Un cangrejo, media libra a una libra de tempeh, dos onzas de pimiento rojo, dos onzas de cebo de ajo y dos dólares de crema.
Condimentos: salsa de ostras, azúcar, pollo en polvo.
Ejercicio:
(1). Lavar los cangrejos y cortarlos en seis trozos.
¿Cómo hacer deliciosos los cangrejos pequeños?
(2) Poner los cangrejos en la sartén y freír hasta que estén dorados, retirar y reservar.
(3). Cortar el pimiento rojo, agregar la crema y el tempeh, sofreír hasta que esté fragante, agregar doce tipos de caldo y condimentos, cocinar durante 2 minutos para que espese.
4. Cangrejo al horno con queso
Ingredientes: 1 cangrejo, 2 cebollas, 1 cucharadita de crema, 10 soperas, 1 queso, 2 a 1 queso.
Práctica:
(1). Primero lava los cangrejos y córtalos en seis trozos.
(2) Retirar del cárter de aceite, engrasar los cangrejos y retirarlos.
(3) Cortar la cebolla en dados, agregar la mantequilla y la cebolla, sofreír hasta que esté fragante y agregar el caldo.
(4) Poner el cangrejo en 3, agregar el queso y cocinar por 2 minutos, espesar y mezclar bien.