Hermosos artículos sobre mi madre: Cooking Master--My Mother

¿Excelentes habilidades culinarias? mi mamá?

Es muy hermosa, parece una flor de durazno, ella es mi madre, mi madre tiene el pelo largo y negro, y su madre también tiene un par de cejas de hoja de sauce, debajo de las cejas curvas. Un par de ojos grandes y penetrantes, mirando desde la distancia, parecen dos gemas negras. También es una madre hermosa y buena cocinando.

Mi madre es muy buena cocinando. Aunque puedo comer la comida que ella cocina todos los días, siempre siento que no importa lo novedosa que sea, no puedo tener suficiente.

¿Hoy mi madre está de vacaciones y quiere hacer mi plato favorito? ¿Cerdo desmenuzado con sabor a pescado? Inmediatamente me emocioné cuando lo escuché, así que seguí a mi madre a comprar comida. Después de un tiempo, mi madre y yo compramos brotes de bambú tiernos y blancos, pimientos rojos, hongos negros y carne fresca. Cuando llegué a casa, vi a mi madre enjuagar los brotes de bambú primero, luego usar un cuchillo de cocina afilado para cortar la carne en tiras, cortar el pimiento en tiras, cortar el hongo en cubitos y cortar los brotes de bambú en rodajas. Los movimientos de corte de mi madre son muy hermosos, rápidos, sus hombros no se mueven, simplemente mueve el cuchillo en su muñeca de arriba a abajo. No es que mi padre ejerciera fuerza física, es como usar toda la fuerza de nueve vacas y dos tigres, y grita cansado después de cortar verduras. Las verduras que corta mi madre quedan muy uniformes, ya sea en tiras o en rodajas. Todo estaba listo y empezamos a cocinar. El wok de la cocina chirriaba y los platos se levantaban de la olla. Tenía miedo de que algunos platos "ahogaran" a mi madre. Me temo que se escaparán algunos platos. Cuando salí, vi a mi madre agarrando el asa de la olla, volteando un plato y luego regresando obedientemente a la olla. Parecía que mis preocupaciones eran innecesarias. Las verduras estaban casi listas. Mi madre sacó un poco de jugo de verduras con una espátula. Frunció el ceño, entrecerró los ojos, hizo un puchero y tomó un sorbo del jugo de verduras.

Amo a mi madre. ¡Creo que mamá es la mejor cocinera!

Autor: Zan Yan