Cómo hacer una olla caliente, cómo sofreír una deliciosa base de olla caliente y cómo sofreír los ingredientes más fragantes.
1. Primero añade una cantidad adecuada de aceite de colza a la olla y caliéntala. Aquí debes usar fuego lento hasta que no queden grandes burbujas en la superficie. Puedes agregar rodajas de jengibre y ajo a tu gusto y sofreír. También es una buena opción agregar una cantidad adecuada de pasta de frijoles Pixian.
2. Añade los ingredientes de la base de olla caliente comprados y sofríe. Pero durante el proceso de cocción, no debes quemarlo, de lo contrario la olla caliente tendrá un sabor amargo al final.
3. Si tienes un sabor fuerte, también puedes agregar chiles secos, chiles y otros ingredientes para que la olla caliente final quede más deliciosa.