Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Los fideos fríos son deliciosos. ¿Cuáles son las formas de hacer fideos fríos?

Los fideos fríos son deliciosos. ¿Cuáles son las formas de hacer fideos fríos?

Fideos fríos Laoganma: triturar el pepino y cortar el cilantro en trozos pequeños. Picar el ajo, colocar en un bol y agregar el chile en polvo y las semillas de sésamo. Agrega aceite a la sartén y calienta. Vierta el aceite caliente en un bol y revuelva bien para que el aderezo tenga aroma. El ajo tiene un fuerte sabor picante. A algunas personas no les gusta comer ajo crudo. Después de pasar el aceite, el sabor no será tan fuerte. Agrega salsa de soja ligera, azúcar, vinagre balsámico, un poco de sal, cilantro picado y agrega 1 cucharada de chile con aceite de Laoganma. Revuelve bien y la salsa para todo uso estará lista. Tiene un sabor picante, salado, agridulce y es delicioso sin importar con qué tipo de fideos se mezcle. Agregue agua a la olla, agregue los fideos, cocine los fideos y sáquelos. Después de sacar los fideos, colóquelos en agua fría para que se enfríen y escurran. Una vez cocidos los fideos, enfríelos en agua fría para que tengan más sabor. Coloque los fideos en un tazón grande, agregue los pepinos rallados, vierta la salsa preparada y revuelva uniformemente con los palillos. Atender.

? Fideos fríos agridulces: Ingredientes: fideos crudos, pepino, cilantro, ajo, cebolla verde, maní, semillas de sésamo blanco. Condimentos: chile en polvo, pimienta, aceite de cocina, salsa de soja, vinagre, azúcar, sal. Triture el pepino, pique el cilantro, pique el ajo y la cebolla y reserve. Prepare salsa de fideos agridulce: ponga 8 g de chile en polvo, 3 g de pimienta en polvo y 3 g de sal en un tazón, agregue la cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, ajo y cebolla verde picada, cubra con aceite caliente para estimular el aroma y luego agregue 15 g salsa de soja ligera, 15 g de vinagre maduro y 5 g de azúcar blanca, revuelva uniformemente y reserve. Llevar a ebullición el agua de la olla, agregar agua a los fideos del fondo, mantener caliente, cocinar por 1 minuto y 30 segundos, retirar el agua fría y poner en un plato para su uso posterior. Coloque las rodajas de pepino, cilantro y maní sobre los fideos, vierta la salsa en polvo agridulce, revuelva uniformemente con los palillos y ¡ya está listo para comer! Estos fideos fríos agridulces están listos.

? Fideos fríos con pollo desmenuzado: Preparación de los ingredientes: lavar las pechugas de pollo y quitarles la fascia, recoger y desvenar los langostinos, lavar los pepinos, lavar las zanahorias, lavar las cebolletas, pelar el jengibre, batir los huevos y mezclar bien, preparar el desmenuzado Fideos soba de pollo. El primer paso para no engordar es hervir agua en la olla, añadir las pechugas de pollo, dos rodajas de jengibre, una cebolla de verdeo picada y una cucharada de vino de cocción. Jugo del bol: poner una cucharada de semillas de sésamo, pimiento picado, pimiento colgante y una cucharada de aceite de cocina. Si te gusta la comida picante, añade una cucharada de chile en polvo. Salsa en un tazón: agregue dos cucharadas de salsa de soja súper fresca de junio, una cucharada de salsa súper de ostras Vinda y una cucharada de vinagre balsámico de arroz Vida, mezcle bien y reserve. El nivel de sal es moderado. Cocine los fideos de trigo sarraceno en agua hirviendo sin agregar pollo desmenuzado ni otros condimentos. Escurra los fideos de trigo sarraceno cocidos en agua hirviendo fría y reserve. Triture los pepinos, las zanahorias, los brotes de frijol mungo blanqueados, las pechugas de pollo y fría los huevos en forma de panqueques y tritúrelos. Acomoda todos los ingredientes según tu estilo favorito, espolvorea maní en polvo en la superficie, vierte un tazón de jugo y podrás disfrutar de unos nutritivos y deliciosos fideos con pollo desmenuzados fríos.