Pato Ocho Tesoro y su origen o historia
Embalaje
Condimentos
Pato doméstico (uno) arroz glutinoso ( medio malicioso) camarones (cantidad adecuada) carne picada (cantidad adecuada)
Condimentos
Salsa de soja ligera (cantidad adecuada), salsa de soja fresca (cantidad adecuada), sal (cantidad adecuada ), azúcar (cantidad adecuada), anís estrellado (dos trozos), canela (un trozo), jengibre (un trozo pequeño), vino de cocina (cantidad adecuada)
Utensilios de cocina
Olla a presión, wok
Clasificación
Dificultad avanzada de cocinar alimentos condimentados durante varias horas
Procedimiento del pato Babao: 1 1. Matar el pato doméstico, lavarlo y controlar el agua.
Ocho. Cómo cocinar el pato del tesoro: Marinarlo con salsa de soja, sal, vino de cocción y rodajas de jengibre.
Cómo cocinar el. pato ocho tesoro: 3. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante al menos dos horas
Cómo hacer pato Babao: 4 4 Remojar los camarones con anticipación para quitar el sabor salado. p>Cómo hacer pato Babao: 5 5 Busque una olla grande y agregue arroz glutinoso, camarones secos y carne picada.
Pato Babao Pasos: 6 6Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja fresca al gusto y revuelva uniformemente. palillos
Pato Babao Pasos: 7. Pon el relleno de arroz glutinoso en la panza del pato
Cómo hacer Pato Babao: 8 8 La imagen muestra la hendidura del traje de pato. /p>
Cómo hacer Babao Duck: 9 9 Usa aguja e hilo para coser el pato, como si fuera remiendo ropa.
Cómo hacer Babao Duck: Hervir agua caliente en un 10 10. olla, agregue una cantidad adecuada de vino de cocción y rodajas de jengibre, ponga el pato entero en el agua hirviendo y retire la espuma después de que el agua hierva.
Pasos para hacer pato Babao: 11 11Busca uno más grande. olla a presión y poner el pato en la olla durante media hora aproximadamente.
Pasos para hacer Pato Babao: 12 12 Después de presionar, poner el pato en una olla grande, agregar anís estrellado, canela, azúcar y. salsa de soja fresca, y cocer a fuego lento durante dos horas. Voltear el pato con cuidado por la mitad, y sazonar con salsa de soja y sal durante la última hora.
Los pasos del pato Babao: 13. Espolvorear un. pequeña cantidad de cebolla verde en la olla
Los pasos del pato Babao: 14. 14. Arroz con pato Babao Cómo hacerlo: 15 15 El sabor es muy bueno, solo queda la costilla de pato ~.
Consejos:
1. La panza de pato debe limpiarse a fondo, incluidos los pulmones del pato, la tráquea, las vetas de sangre, etc. 2. El arroz glutinoso que rellena la panza de pato no debe estar demasiado lleno, ya que se hinchará cuando se cocine y no se cocinará fácilmente 3. El pato marinado de antemano es más delicioso 4. Las agujas cosidas se pueden limpiar con anticipación o esterilizar en el microondas. 5. Usar una olla a presión puede acortar el tiempo de cocción a fuego lento y hacer que el arroz glutinoso sea más fácil de cocinar. 6. Puedes probar más al final y agregar o reducir la sal y el azúcar según tu gusto personal.