Cómo evitar que te engañen al unirte a una marca de catering

Si desea iniciar un negocio exitoso, antes de abrir una tienda franquiciada, debe comprender los puntos a tener en cuenta y los puntos clave en el proceso de firma de una tienda franquiciada. Lo mejor es acudir a la sede del franquiciado para realizar una inspección in situ y realizar un estudio de mercado sobre la marca de la franquicia para evitar diversos escollos.

Primero, la ventaja de la marca

Ser famoso no es necesariamente lo mejor, tienes que elegir lo que más te convenga. En primer lugar, la marca tiene un punto de venta único que puede atraer la atención de los usuarios objetivo; en segundo lugar, el gusto y el estilo son populares y pueden ser aceptados por la población en general, y en tercer lugar, el VI tiene una fuerte base de usuarios; Estilo y decoración personalizada, que puede ser la primera vez que brinda a los consumidores un impacto visual.

En segundo lugar, consideraciones de costos

Los empresarios de catering deben equilibrar integralmente sus inversiones y comprender su rango de riesgo. De lo contrario, la inversión continua en el período posterior provocará la ruptura de la cadena de capital, lo que afectará aún más las operaciones de las tiendas. Si tiene fondos suficientes y puede invertir entre 500.000 y 2 millones a la vez, entonces es un empresario inversor. Si tiene cientos de miles ahorrados y comienza con algunos bocadillos conocidos, el riesgo será menor y la garantía de éxito será mayor.

Por supuesto, este costo incluye el costo de la tarifa de franquicia, pero la tarifa de franquicia solo representa una pequeña parte de los costos operativos totales, por lo que los empresarios no solo deben elegir productos baratos para ahorrar costos. Cabe señalar que algunos proyectos económicos solo pueden enseñarle algunas técnicas básicas y sin funciones, y no pueden brindarle una orientación integral ni soporte posterior para abrir una tienda. La tasa de supervivencia al unirse a dichas marcas suele ser muy baja. Es posible que ahorre un poco en la tarifa de franquicia, pero debe asumir el enorme riesgo de falla, pérdida del alquiler de la tienda y transferencia de la tienda.

En tercer lugar, tecnología central

Que una empresa de catering merezca su inversión depende de si la empresa tiene su propia fórmula central y su método de cocción único, y si los productos se pueden estandarizar. Si el fabricante puede proporcionar ingredientes de manera unificada, garantizar una calidad estable, mejorar la experiencia de sabor del usuario, reducir los pasos operativos del restaurante, ahorrar el costo de contratar chefs y facilitar la gestión y la replicación, dicha empresa es una buena opción. Por ejemplo, los fideos picantes y amargos Wang Mala tienen un alto grado de estandarización del producto, materiales base listos para usar y un sabor único.