Unas cuantas castañas equivalen a un plato de arroz.
La castaña es un alimento habitual en la vida diaria y tiene un alto valor, pero cabe destacar que se debe controlar la ingesta a la hora de comer. No apto para tomar demasiado de una vez.
El castaño es una planta arbórea de hoja caduca de la familia de las Fagáceas. Los tallos son gruesos y cilíndricos, la superficie es de color verde oscuro, con finas rayas verticales y pequeños pelos. Las hojas son rizadas, de tallo corto, ovaladas. y marrón amarillento. Las hojas jóvenes son delgadas y esponjosas. Las flores son pequeñas, de color amarillo claro, con corola grande y estigma amarillo.
A las castañas les gusta crecer en lugares soleados y húmedos. Es una especie arbórea positiva, resistente al frío y a la sequía, tiene altos requerimientos de suelo y le gustan los suelos arenosos. Los principales métodos de propagación del castaño incluyen la propagación por corte, la propagación por injerto y la propagación por siembra.
Cómo comer castañas
1. Pollo guisado con castañas: Es necesario preparar pollo, castañas, jengibre, cebolletas, vino de cocción, sal, esencia de pollo y otros ingredientes. En segundo lugar, cortamos el pollo en trozos, lo marinamos con vino de cocción y sal durante 10 minutos, pelamos las castañas y reservamos. Luego ponga los trozos de pollo en la olla y saltee hasta que cambien de color. Agregue las rodajas de jengibre y las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las castañas y el agua, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos. esencia al gusto.
2. Pato asado con castañas: Cortar primero el pato en trozos, marinar con vino de cocción y sal durante 10 minutos, pelar las castañas y reservar. Luego poner la carne de pato en la olla y sofreír hasta que cambie de color. Agregar las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolla verde y sofreír hasta que estén fragantes. Agregar las castañas y el agua, tapar y cocinar por 30 minutos. salsa de soja clara y salsa de soja oscura al gusto, y agregue Hervir el azúcar de roca hasta que el jugo esté espeso y fragante.
3. Gachas de castañas y arroz glutinoso. Este tipo de papilla es apta para comer en invierno. Se necesitan castañas, arroz glutinoso, dátiles rojos, azúcar de roca y otros ingredientes. Primero lave el arroz glutinoso, agregue agua y cocínelo hasta obtener una papilla. Luego se cuece las castañas y los dátiles rojos, se añaden a la papilla de arroz glutinoso y se sazona con una cantidad adecuada de azúcar de roca.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Lizi.