Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer rábano picante para que tenga un sabor delicioso Receta casera de rábano asado picante.

Cómo hacer rábano picante para que tenga un sabor delicioso Receta casera de rábano asado picante.

1. Detalles de los ingredientes: 1 rábano blanco, 1 trozo de panceta de cerdo, 1 cucharada de pasta de judías, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino de cocción, 2 musgo de cebollino, cantidad adecuada de aceite y sal.

2. Pelar y cortar el rábano blanco en rodajas redondas y reservar.

3. Blanquear el rábano blanco cortado en agua y hervir brevemente para quitar el sabor picante del rábano.

4. Después de que la olla esté caliente, agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina y luego coloque la panceta de cerdo en la olla.

5. Poner a fuego lento y sofreír el aceite de la panceta, luego añadir la pasta de judías y sofreír.

6. Sofreír hasta que salga el aceite rojo, añadir a la olla el rábano blanco escaldado y sofreír.

7. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja ligera para condimentar, luego agregue la cantidad adecuada de agua y comience a guisar.

8. Guisar hasta que el rábano blanco esté transparente y luego añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.

9. Por último, añade un poco de musgo de cebollino a la olla y luego sofríe suavemente para que cambie de color. El delicioso rábano asado picante está listo y se puede emplatar y disfrutar.