La experiencia personal de Liu
El director general de Chongqing Shunshuiyu Food Culture Co., Ltd. tiene casi 20 años de experiencia en gestión de logística militar y gestión de operaciones senior de empresas de catering.
El Sr. Liu se graduó de la Facultad de Ingeniería Logística del Ejército Popular de Liberación y sirvió en el ejército durante 11 años, dedicándose al apoyo logístico militar. Investigación a largo plazo sobre maridaje de alimentos, gestión de cocinas y operaciones comerciales.
En el ejército, el Sr. Liu luchó valientemente contra cinco ladrones armados en un autobús de larga distancia y recibió méritos de primera clase en el ejército.
En 2005, el Sr. Liu se unió al Grupo Wudoumi, una de las 50 principales empresas de catering chinas, y participó en la gestión de una única tienda "Duck Shed" como gerente de accionistas, y encontró su primera olla de oro.
En 2007, se desempeñó como Secretario General de la Cámara de Comercio de Restauración del Distrito de Chongqing Changshou, y en 2008, se desempeñó como Secretario de la Sección del Partido de la Cámara de Comercio de Restauración del Distrito de Chongqing Changshou.
En 2009, Liu se desempeñó como gerente general de Chongqing Shunshui Fish Food Culture Co., Ltd., una subsidiaria de Wudoumi Group, y comenzó a crear y operar la marca de estofado de pescado especial Shunshui Fish House. Shunshui Fish House comenzó su operación de prueba en 2010 y se convirtió en una cadena de estofados de pescado única en Chongqing.