¿Las peras guisadas con azúcar de roca requieren agua?

No es necesario añadir agua en Sydney. A continuación se explica cómo hacer peras Sydney guisadas con azúcar de roca:

Ingredientes: ¿2 peras Sydney? Complementos: cantidad adecuada de azúcar de roca

Paso uno: lavar una pera.

Paso 2: Cortar la parte superior.

Paso 3: Utiliza una cuchara y un cuchillo para extraer el núcleo interior.

Paso 4: Añade azúcar de roca amarilla.

Paso 5: Vuelve a colocar la tapa y fija el palillo.

Paso 6: Escurrir el agua de la vaporera y poner en ella las peras.

Paso 7: Hervir agua en una vaporera, cocinar al vapor durante una hora y sacar.

Paso 8: Se completa la pera guisada en azúcar de roca.