¿Qué tipo de sopa de verduras es buena para beber en invierno?

Matsutake es fácil de hacer y no es necesario ponerlo demasiado pronto. Si es una sopa vegetariana, puedes añadir otros ingredientes. Si el caldo y la sopa están listos, están listos para servir. De hecho, cuanto más tiempo se cuece, más nutritivo resulta. Las sopas de champiñones como el matsutake deben cocinarse hasta media hora y las sopas de caldo no deben cocinarse más de 2 horas. Cuanto más tiempo se cuece, mayor es la pérdida de nutrientes.

El matsutake, un tipo de comida conocida como elfo, es cada vez más buscado por los gourmets nacionales por su delicia natural. Sin embargo, lo que la mayoría de la gente no sabe es que el matsutake no es sólo un alimento de alta gama, sino también un producto natural nutritivo.

Matsutake fresco tibetano, gallinas viejas rurales

1) Lavar el matsutake según el método anterior y cortar el matsutake en trozos, recuerda no hacerlos muy finos.

2) Hervir una olla con agua El agua debe ser agua pura, para que el guiso quede delicioso. Xiaoyi utiliza el purificador de agua potable directo para cocina doméstica American Senle QC350 con filtración de polvo de carbono 100 puro de 4 etapas.

3) Poner en la olla la gallina vieja lavada, junto con las cebolletas y las rodajas de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento.

4) La vieja sopa de gallina guisada en la estufa de gas generalmente debe cocinarse a fuego lento durante 4 a 6 horas. Cuando el guiso esté casi cocido añadimos las rodajas de matsutake. En este punto cocine a fuego lento durante otros 30 minutos. Basta espolvorear con unos granos de sal fina y servir.