¿Qué necesita saber un pastelero junior para investigar?
1. Haber alcanzado las horas estándar prescritas de capacitación primaria formal para esta ocupación y haber obtenido un certificado de graduación (finalización).
2. Pasante en esta profesión por más de 2 años.
3. El aprendizaje vocacional caduca.
Algunas cosas que necesita saber:
1. Conocimiento y comprensión de la entrevista (herramientas de producción necesarias, materias primas básicas, prácticas y descripciones de materias primas)
2 . Práctica presencial de operaciones artesanales de repostería.
Datos ampliados:
La pastelería es una profesión respetada. Por ejemplo, el pastelero de renombre internacional RJ se ha ganado gracias a su continuo esfuerzo una reputación de pastelero concienzudo. La conocida revista financiera "Forbes" se asoció con el New York Reputation Institute, una organización consultora de autoridad mundial, para realizar una encuesta de reputación de miles de grandes empresas de todo el mundo y publicó el "Ranking de las empresas más admiradas del mundo de 2008".
Grupo Bimbo, una gran multinacional de panificación de América Latina, se sitúa entre los diez primeros.
Los excelentes pasteleros deben tener las habilidades para hornear panes franceses, británicos y alemanes, y hacer pasteles, tartas, postres de queso, pasteles coreanos decorados con frutas y mousse japonés al estilo de Hong Kong y al estilo europeo. tartas heladas, galletas, bollería, hojaldres, tartas de huevo, pizza, chocolate, tiramisú y otros banquetes hoteleros de alta gama. Al mismo tiempo, también necesitan comprender la gestión y las operaciones de la industria pastelera.
Esta ocupación tiene cinco niveles, a saber: junior (Cualificación Profesional Nacional Nivel 5), intermedio (Cualificación Profesional Nacional Nivel 4), senior (Cualificación Profesional Nacional Nivel 3), técnico (Cualificación Profesional Nacional Nivel 2) Nivel), técnico superior (Cualificación Profesional Nacional Nivel 1).
Principalmente
(Quienes cumplan una de las siguientes condiciones)
(1) Cumplir con las horas estándar de formación primaria reglada para esta profesión y obtener el título ( finalización) )Certificado.
(2) Haber ejercido esta profesión durante más de 2 años.
(3) El aprendizaje vocacional caduca.
Nivel medio
(Quienes cumplan alguna de las siguientes condiciones)
(1) Tras la obtención del título profesional primario de esta profesión, hayan sido trabajar en esta profesión de forma continua durante más de 3 años, cumplir con las horas estándar de capacitación formal para esta profesión y obtener un certificado de graduación (finalización).
(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional primaria de esta profesión, ejercer esta profesión durante más de 5 años.
(3) Obtener un diploma vocacional de una escuela vocacional secundaria o superior reconocida por el departamento administrativo de trabajo y seguridad social con el propósito de cultivar habilidades intermedias.
Mayores
(Quienes cumplan alguna de las siguientes condiciones)
(1) Después de obtener el certificado de cualificación profesional intermedia de esta ocupación, continuar trabajando en esta ocupación durante 4 años Más de 20 años, y cumplir con las horas estándar de capacitación formal para esta profesión, y obtener un certificado de graduación (finalización).
(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional intermedia para esta ocupación, trabajar en esta ocupación durante más de 7 años.
(3) Obtener un certificado de graduación vocacional de una escuela técnica superior o escuela vocacional superior reconocida por el departamento administrativo de trabajo y seguridad social con el propósito de cultivar habilidades avanzadas.
(4) Los graduados universitarios que hayan obtenido el certificado de calificación vocacional intermedia para esta ocupación hayan estado involucrados en esta ocupación durante más de 2 años.
Técnico
(Quienes cumplan alguna de las siguientes condiciones)
(1) Después de obtener el título de cualificación profesional superior, haber ejercido esta profesión durante más de 5 años y tienen técnicos con experiencia en esta especialización están capacitados para cumplir con las horas estándar prescritas y obtener un certificado de graduación (finalización).
(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional avanzada, trabajar en esta profesión de forma continuada durante más de 8 años.
(3) Los graduados de esta especialidad de una escuela técnica superior deben haber estado involucrados en esta ocupación durante más de 2 años después de obtener el certificado de calificación.
Técnico superior
(Quienes cumplan alguna de las siguientes condiciones)
(1) Después de obtener el certificado de cualificación profesional de técnico profesional, trabajar en esta profesión durante 3 años consecutivos Arriba, quienes hayan completado el número requerido de horas de formación como técnicos superiores en esta carrera y hayan obtenido un certificado de graduación (finalización).
(2) Después de obtener el certificado de calificación profesional de técnico en esta profesión, ejercer labores en esta profesión por más de 5 años.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu de la Universidad de Xidian