Cómo hacer sopa de bolas de camarones y melón de invierno

El melón de invierno es rico en nutrientes, rico en vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, puede regular el equilibrio metabólico del cuerpo y tiene los efectos de nutrir el estómago y promover el líquido. producción y despejar el fuego del estómago. El melón de invierno puede promover la conversión del almidón y el azúcar del cuerpo en energía térmica en lugar de grasa, por lo que es una de las herramientas poderosas para perder peso. Un método muy sencillo consiste en cortar el melón de invierno en bolitas y cocerlas en el caldo con las bolitas de pescado. El secreto para mejorar el sabor es poner los camarones dentro. El sabor umami de la piel de los camarones se integra en la sopa, haciendo eco del dulce melón de invierno y las deliciosas bolas de pescado, haciendo que esta sopa ligera y dulce sea aún más deliciosa. La característica más importante de la "Sopa de camarones, melón de invierno y bolas de pescado" es que puede ayudar a las mujeres amantes de la belleza a perder peso. No importa cuánto melón de invierno comas, no engordarás. Por tanto, es una buena elección ya sea para la limpieza intestinal postvacacional o para adelgazar. ¿Qué te parece? ¿Quieres cavar bolas de melón rápidamente? . .

Ingredientes

Melón de invierno, bolitas de pescado, gambas secas, jengibre, cebolla, pimienta, aceite, sal

Forma de elaboración

1 Úselo con anticipación Remoje los camarones secos en agua fría durante 20 minutos;

2. Prepare otras materias primas;

3. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite. cebolla y jengibre y saltee hasta que estén fragantes;

4. Agregue las gambas remojadas y saltee

5. Vierta el agua en la que se remojaron las gambas para hacer caldo; /p>

6. Añade las bolitas de melón de invierno y las bolitas de pescado.

7. Añade sal y pimienta al gusto;

8. Se hincha y las bolitas de melón de invierno quedan completamente transparentes;

9. Colocar en un bol y espolvorear con unas cebolletas picadas.

Consejos

1. Los camarones secos deben remojarse con anticipación. No salpique el agua en la que se remojan las gambas, guárdela para hacer caldo;

2. Saltee la cebolla, el jengibre y el ajo, luego fría las gambas, lo que enriquecerá el sabor. Añade el agua en la que se han remojado las gambas para hacer caldo (mejor si tienes caldo en casa);

3. Echa el melón de invierno y las bolitas de pescado y cocina todo junto. Agregue sal y pimienta al gusto y cocine hasta que las bolas de pescado transparentes del melón de invierno estén infladas, aproximadamente de tres a cinco minutos.