Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Hace unos meses compré varias latas de té coreano de pomelo y miel y las puse debajo del mueble del televisor. Los saqué hoy y noté que el color había cambiado de dorado a marrón. ¿Qué pasó?

Hace unos meses compré varias latas de té coreano de pomelo y miel y las puse debajo del mueble del televisor. Los saqué hoy y noté que el color había cambiado de dorado a marrón. ¿Qué pasó?

La propia vitamina C del pomelo provoca una acidificación (oxidación) natural.

*Las frutas amarillas (cáscara de pomelo amarilla) se volverán negras naturalmente después de un período de tiempo.

*La reacción química provocada por la combinación de aminoácidos y azúcar de la cáscara de pomelo hará que el color del té de pomelo sea más oscuro.

Debido a las razones anteriores, el color del té de pomelo con miel se oscurecerá naturalmente después de 3 a 4 meses, lo cual es normal.