El método de preparación de la sopa de costillas de cerdo y melón de invierno es simple y fácil, y el método de preparación está ilustrado con ejemplos.

500 g de costillas principales, 700 g de melón de invierno, vieiras auxiliares, cantidad adecuada de gambas, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal.

Pasos

Los pasos para hacer sopa de invierno de melón y costillas de cerdo son 11. Prepara melón de invierno, costillas y otros ingredientes.

Paso 22. Lavar las costillas y cortarlas en trozos de unos 5 cm.

Paso 33 de cómo hacer sopa de invierno de melón y costillas de cerdo. Lavar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en trozos grandes.

Paso 44 de la elaboración de sopa de costillas de cerdo y melón de invierno. Agrega la cantidad adecuada de agua a la olla y blanquea las costillas en la olla.

Paso 55 de cómo hacer sopa de invierno de melón y costillas de cerdo. Lavar las costillas y reservar.

Paso 66 de cómo hacer sopa de invierno de melón y costillas de cerdo. Ponga las costillas, el melón de invierno, las rodajas de jengibre, las vieiras y los camarones secos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir.

Paso 77 de elaboración de sopa de costillas de cerdo y melón de invierno. Cocine a fuego lento durante una hora, agregando una cantidad adecuada de sal al gusto antes de cocinar.

Paso 88 de cómo hacer sopa de invierno de melón y costillas de cerdo. Esta dulce y deliciosa sopa de melón de invierno elimina el calor y alivia el calor del verano.

Consejos

Escalfar las costillas en agua fría para eliminar las manchas de sangre y el olor a pescado.