Acerca de los modales en la mesa...

Etiqueta en la comida china:

En términos generales, el jefe de un banquete familiar es el mayor y el último ocupa el asiento más bajo. En una cena familiar, el invitado principal es el invitado más respetado y el anfitrión invitado es el último. El director sólo puede sentarse cuando está sentado y el trabajo sólo puede empezar una vez iniciado el trabajo. Durante la gira del vino, brindaba en orden comenzando por el superior y luego bebía.

Es más, si alguien viene a denunciar, sin importar cuál sea su identidad, todos en la mesa deberían salir corriendo.

Si es una mesa redonda, el anfitrión y el invitado de cara a la puerta tendrán los números 2, 4 y 6 a su izquierda, y los números 3, 5 y 7 a su derecha hasta que se encuentran.

Si es la mesa de los Ocho Inmortales y hay asientos frente a la puerta, los asientos del lado derecho frente a la puerta serán el anfitrión y el invitado.

Si no está frente a la puerta, el asiento derecho en el lado este es el jefe. Luego el jefe se sienta en 2, 4, 6, 8 a la izquierda (justo enfrente de 8) y en 3, 5, 7 (justo enfrente de 7) a la derecha.

Si es un banquete grande, las mesas deben disponerse en posición superior, media e inferior, con 2, 4 y 6 asientos a la izquierda y 3, 5 y 7 a la derecha. .

Sentarse por separado según la identidad, estatus y cercanía del anfitrión y del huésped.

Etiqueta occidental:

La altura del asiento en una misma mesa depende de la distancia al asiento del anfitrión. El lado derecho es más alto y el lado izquierdo es más bajo. siéntate con las piernas cruzadas.

Etiqueta occidental

1. Identifica los cuchillos y tenedores en la mesa

Un auténtico juego de vajilla occidental* * *incluye: cuchillo de mantequilla, plato de pan, aperitivos. Cuchillos y tenedores, cuchillos y tenedores de entrada, cucharas soperas, tenedores y cucharas de postre, copas de vino tinto, copas de vino blanco.

Coloca la servilleta correctamente

La servilleta no solo debe colocarse en tu regazo, sino también doblada por la mitad con el pliegue cerca de ti. Cuando abandone temporalmente la mesa, coloque la servilleta sobre una silla o presione una esquina de la servilleta con un cuchillo para que cuelgue. Nunca lo cuelgues sobre el respaldo de una silla ni lo coloques sobre la mesa del comedor.

3. Cómo usar cuchillos y tenedores

Si realmente no recuerdas el propósito de los cuchillos y tenedores, recuerda que el orden de uso de los cuchillos y tenedores debe ser desde afuera. hacia adentro. Además, al utilizar cuchillos y tenedores, no se debe utilizar la "fuerza bruta". Debes usar los antebrazos para cortar la comida de modo que el cuchillo y el tenedor formen básicamente un ángulo de 90 grados. Si te levantas de la mesa en medio de la comida, coloca el cuchillo y el tenedor en forma de ocho con la parte posterior del tenedor hacia arriba, lo que significa "Aún no he terminado de comer". Un tenedor con el dorso hacia abajo indica que la comida ha terminado y el camarero vendrá y se llevará el plato. Si estás lleno, debes colocar el cuchillo y el tenedor uno al lado del otro en el lado derecho del plato, con el tenedor hacia atrás y el cuchillo a la derecha del tenedor.

Usa ambas manos para manipular la comida

Utiliza siempre ambas manos al tomar la comida de tu plato. Tome una papa al horno, sostenga el tenedor en la mano izquierda y la cuchara en la derecha y coloque la comida en un plato. No pongas comida directamente en tu plato, es muy de mala educación.

5. Come sopa y pan

La sopa está muy caliente, así que no soples con la boca. La función de coger la primera cucharada es "detectar el calor". Por lo general, no lo llenes demasiado. La cuchara debe sacarse de adentro hacia afuera. Cuando ya no quede mucha sopa, puedes inclinar suavemente el plato hondo hacia afuera.

Al comer pan, asegúrese de no coger el pan entero y llevárselo a la boca para morderlo. La forma correcta de comer pan es partirlo en trozos pequeños con las manos y luego llevárselo lentamente a la boca.

6. Etiqueta del plato principal

Corta el filete por la izquierda. Al comer pescado, tenga cuidado de no darle la vuelta después de comerse el pescado de arriba. En su lugar, use un cuchillo y un tenedor para quitar todo el conjunto de espinas antes de comer el pescado de abajo. Al comer langosta, el primer paso es insertar un cuchillo entre el caparazón de los camarones y la carne de los camarones para pelarlos, luego sacar la carne de los camarones y cortarla lentamente para disfrutarla.

7. Frutas y postres

Al comer helado y pastel, comienza desde el lado frente a ti. Si es un pastel triangular, comienza desde arriba. Las frutas después de las comidas suelen ser trozos pelados y sin semillas, que son muy cómodos de comer. Si pelas melones como si fueran melones dulces, pélalos primero y luego córtalos en trozos pequeños para comer.

8. Otros

Es de buena educación beber cócteles. Si no eres un buen bebedor o no sabes qué pedir en una ocasión así, un Pink Lady o un Daiquiri te asegurarán que no te emborraches ni pierdas la elegancia.

Cuando tomes café, té con leche o limón, no pongas azúcar directamente en la taza con las manos. La forma correcta es poner primero el terrón de azúcar en la cucharadita y luego poner la cucharadita en la taza para asegurarse de que no salpique. Después de usar la cucharadita, es de buena educación colocarla horizontalmente fuera del platillo.

Cuando vayas a un restaurante o cafetería occidental, debes poner tu bolso entre tu espalda y el respaldo de la silla. Queda antiestético en su escritorio o en su regazo.

En los modales occidentales en la mesa, los hombres no deben terminar de comer antes de que las mujeres terminen de comer, por lo que las mujeres que están acostumbradas a comer lentamente deben prestar atención a ajustar adecuadamente la velocidad de su comida y no hacer que los hombres esperen demasiado.

Espero que esto ayude.