¿Cómo sofreír deliciosamente colas de langostinos congelados?
1. Limpiar las colas de gambas. Descongela las colas de camarón en agua fría y lávalas con agua limpia. Por último, espolvorea un poco de vino blanco, déjalo reposar un rato y luego enjuágalo con agua dos o tres veces. Después de lavar las colas de camarón, enjuágalas con agua caliente y luego enjuágalas con agua fría.
2. Preparar materiales. Cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de pasta de frijoles, cantidad adecuada de granos de pimienta, cantidad adecuada de salsa de ostras.
3. Colas de gambas salteadas. Vierta aceite de cocina en la olla, caliente el aceite, agregue la pasta de frijoles y saltee hasta que se produzca aceite rojo, luego agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos, vierta las colas de camarón, saltee y vierta en una botella. de cerveza o vino de cocina adecuado, sofreír y freír uniformemente.
4. Recoge el jugo y sácalo de la olla. Vierta un recipiente con agua en la olla, agregue la canela, las hojas de laurel, las fresas, el azúcar y la salsa de ostras, luego cocine a fuego medio-bajo durante 5 minutos. Si pones demasiada, recuerda reducir el jugo a fuego alto antes de servir. Una vez reducido el jugo, pruébelo para ver si está salado y decida si desea agregar una cantidad adecuada de sal según su gusto personal.
Al final salió perfecto.
De esta forma queda listo un plato de aromáticas y picantes colas de gambas.
Si quieres añadir guarniciones según tus preferencias personales, puedes añadir algunas guarniciones como pimientos y cebollas. Si lo quieres picante, puedes añadir un poco de mijo y si no puedes. Cómelo demasiado picante, puedes reducir la cantidad.
Algunas personas dicen que las colas de camarón se pueden saltear directamente después de lavarlas. El editor recomienda hervirlas primero, hervirlas con agua caliente y luego enjuagarlas con agua fría. Colas de camarones fritas más masticables y masticables. Ricas y deliciosas.
A la hora de ir al supermercado, elige colas de gambas grandes, regordetas y frescas.