¿Cómo hacer agua helada de arándano?
Cómo enfriar el jugo de arándano con hielo
1. Remojar el arándano en agua salada durante media hora (en realidad hay muy pocos bichos en el arándano que acaba de salir, pero es mejor dejarlo en remojo durante un rato). Por razones de seguridad), lávelo dos veces y póngalo en la olla a fuego medio, agregue agua, déjelo hervir a fuego alto y continúe cocinando durante cinco minutos.
2. Presiona el arándano con una cuchara para que salga más jugo. Después de que esté todo prensado, agrega azúcar de roca y continúa cocinando un rato.
3. Usa un colador para filtrar el jugo de arándano, enfríalo y ponlo en el refrigerador. Vierte un poco en cualquier momento que quieras beberlo. Sabe muy bien.