La diferencia entre sashimi y salmón
Se ve y sabe diferente.
1. El salmón sashimi es de color más brillante, transparente, con cristales de hielo, la carne es suave y tierna y el sabor es más delicado, en cambio el salmón es de color más claro y la carne no se ve; tan tierno.
2. La característica más importante del salmón sashimi es que tiene un sabor delicioso, se derrite en la boca, es delicioso y refrescante y no tiene olor a pescado, mientras que el salmón tiene un sabor ligeramente grasoso, pero más masticable;