Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el significado y origen del arroz de los ocho tesoros?

¿Cuál es el significado y origen del arroz de los ocho tesoros?

El arroz con leche simboliza el feliz reencuentro. Las semillas de loto se transforman a partir de la armonía entre los ocho tesoros, simbolizando la armonía y la armonía del matrimonio; el longan simboliza la reunión; el kumquat simboliza la buena suerte; la azufaifa simboliza el nacimiento temprano de su hijo, la cereza de miel y el melón de invierno con miel simbolizan la dulzura; ; la cebada se transforma a partir de la grulla, simboliza la longevidad, la elegancia y la pureza; los granos de semillas de melón son una variante del tambor, que simboliza la regularidad de la vida, la seguridad y el desastre, y la puerta del dragón es la misma. el color, que implica aliento para el progreso y deseo de éxito; la seda de ciruela verde representa el pino, que simboliza la longevidad.

Introducción al Arroz de los Ocho Tesoros:

El Arroz de los Ocho Tesoros es el nombre tradicional del pueblo Han y es una costumbre dietética del Festival Laba. Popular en todo el país, especialmente en Jiangnan. Las recetas son similares en todas partes. Básicamente, el arroz glutinoso se cuece al vapor, se mezcla con azúcar, aceite y osmanto perfumado y se vierte en un recipiente que contiene dátiles rojos, cebada, semillas de loto, longan, etc. , cocido al vapor y luego cubierto con adobo de azúcar. Desde hace miles de años, este plato se ha extendido por todo el país. Es de color brillante, suave y dulce, y es un manjar en los banquetes.

Según la leyenda, su origen se originó en el banquete de celebración del rey Wu. Zhou fue el último maestro de la dinastía Shang, con extraordinaria fuerza física, agilidad, elocuencia, alcoholismo y crueldad. En 65438 a. C. + 065438 a. C. + 023 a. C., el rey Wu de Zhou dirigió a los príncipes en una expedición hacia el este y fue derrotado por Mu Ye en la parte sur del condado de Hong, Henan. Se quemó hasta morir y el rey Wu gobernó el mundo, con su capital en Pickaxe, lo que hoy es el Jardín Shanglin en el oeste de Chang'an. En la gran causa del rey Wu de la dinastía Zhou, ocho eruditos, entre ellos Bo Da, Bu Shi, Zhong Tu, Hu Zhong, Shu Ye, Ji Sui y Ji Lie, desempeñaron un papel indispensable y fueron muy elogiados por el pueblo. En el banquete de celebración por la conquista de la dinastía Zhou, el mundo entero estaba jubiloso, los soldados estaban jubilosos y la gente cocinaba arroz de los ocho tesoros para celebrar. Los ocho tesoros simbolizan a los ocho literatos que han realizado servicios meritorios, y el uso del espino simboliza la cremación del rey Zhou.