¿Se puede comer carne de conejo en salsa de jengibre?

Ingredientes: ¿2 patas de conejo?

Complementos: aceite, sal, cebolla verde picada, jengibre picado, vino de cocción, salsa de soja, azúcar, pimienta, pimiento, 1 pimiento verde, 4 pimientos mijo, 2 pimientos secos.

1. Preparar las patas de conejo.

2. Preparar los condimentos.

3. Cortar el pimiento verde y el mijo en tiras y picar el pimiento seco en trozos pequeños.

4. Lavar las patas de conejo y trocearlas en trozos pequeños.

5. Añade una cucharada de vino de cocción y una cantidad adecuada de sal, cocina durante unos 10 minutos.

6. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue la pimienta y el chile y sofría.

7. Añade la carne de conejo salada y sofríe rápidamente hasta que cambie de color.

8. Agrega la cebolla, el jengibre picado y los chiles secos.

9. Añade el vino de cocción, la sal, la salsa de soja y el azúcar al gusto.

10. Añade el pimiento verde y el mijo y revuelve uniformemente antes de servir.

11, producto terminado.