Información sobre los cangrejos Introducción a los cangrejos

1. Los cangrejos (pángxiè) pertenecen al orden Sophia y Decapoda. Son crustáceos. Su cuerpo está protegido por caparazones duros y respiran por branquias. En términos de taxonomía biológica, es el mismo animal que el camarón, la langosta y el cangrejo ermitaño.

2. La mayoría de los tipos de cangrejos viven en el mar o en zonas costeras, y algunos viven en agua dulce o en tierra. Los cangrejos comunes incluyen cangrejos nadadores, cangrejos nadadores de mar, cangrejos azules y cangrejos chinos (cangrejos de río, cangrejos peludos, cangrejos de agua clara), etc.

3. El cuerpo de un cangrejo se divide en cefalotórax y abdomen. La parte posterior del cefalotórax está cubierta por un cefalotórax, cuya forma varía de una especie a otra. Hay el primer y segundo par de antenas en el centro de la frente y ojos compuestos con tallos en el exterior. Las piezas bucales incluyen 1 par de mandíbulas grandes, 2 pares de mandíbulas pequeñas y 3 pares de maxilópodos. Hay 5 pares de pies pectorales a ambos lados de la cabeza y el caparazón del pecho. El abdomen está degenerado, aplanado y curvado en la superficie ventral del cefalotórax. El abdomen del macho es estrecho y alargado, en su mayoría triangular, con sólo los dos primeros pares de apéndices deformados en órganos sexuales; el abdomen de la hembra es ancho, con un par de apéndices de doble rama en segmentos de 2 a 5 cada uno, densamente cubiertos de setas. Se utiliza para contener huevos. La mayoría de los cangrejos son marinos y la mayor cantidad de especies se encuentran en aguas tropicales poco profundas.