¿Qué opinas de abrir una carnicería vegana en el Reino Unido?
1. ¿Cómo se elabora la carne vegetariana?
La carne vegetariana es lo que llamamos carne artificial. Existen dos modelos de producción de carne artificial. Uno está elaborado a base de proteína de soja y contiene proteínas y una pequeña cantidad de grasa, por lo que es un alimento muy saludable. Otro tipo de carne artificial se elabora a partir de células de hígado animal, alimentadas con aminoácidos, grasas, minerales y diversos nutrientes para cultivar células madre y convertirse en carne artificial. La carne artificial elaborada con proteína de soja es en realidad un producto de soja que simplemente imita el sabor y la forma de la carne.
2. ¿Qué vende una carnicería vegetariana?
Hasta donde yo sé, esta carnicería vegetariana vende muchos productos, lo que no se diferencia mucho de una carnicería común y corriente. Hay tocino, salchichas, bistec, pierna. A diferencia de las carnicerías habituales, todos estos productos cárnicos utilizan carne de proteína de soja y no contienen ningún producto animal. Es toda carne vegana.
3. El impacto del vegetarianismo en nosotros
La gente no puede vivir sin carne en su vida diaria. Comer carne puede obtener varios nutrientes de la carne. Comer carne puede hacer que las personas secreten dopamina, por lo que a muchas personas les gusta especialmente comer carne. Sin embargo, comer demasiada carne tendrá cierto impacto en la salud humana y también será perjudicial para la protección del medio ambiente.
Entonces la aparición de la carne vegana puede aliviar muy bien estos problemas. Podemos tener la sensación de comer carne a través de carne vegana, pero no dañará nuestra salud como la carne real. El desarrollo de alimentos puramente vegetarianos también puede reducir la contaminación ambiental causada por la industria genética.
La existencia de cualquier cosa debe tener su correspondiente significado. La aparición de la carne vegana muestra pero demuestra el avance de los tiempos y su viabilidad en el mercado. Al mismo tiempo, también esperamos que la carne vegana se vuelva más popular y tenga más consumidores.