Escribe cómo se ven 5 tipos de frutas cuando florecen y dan fruto.

Nombre: Carambola

Alias:

Nombre en inglés: Carambola

Nombre científico: averrhoa carambola l

Periodo de madurez: las carambolas de Hainan pueden dar frutos de mayo a diciembre, con un pico de producción alrededor de agosto.

La carambola es uno de los orígenes de mi país y una de las frutas famosas en Lingnan. Debido a que la sección transversal parece una estrella de cinco puntas, en el extranjero también se la llama "pera estrella" (carambola).

La carambola es el fruto de la planta de la familia Oxalis. Color de apariencia: la carambola tiene forma de cinco diamantes, verde o verde claro cuando está inmadura, de amarillo verdoso a amarillo brillante cuando está madura, y una sola fruta pesa alrededor de 80 gramos. La piel es fina como una película, con menos fibra, la fruta es crujiente y jugosa, agridulce y tiene un aroma dulce. La tasa comestible de melocotones tiernos supera el 92%.

Contenido nutricional: El arándano es una fruta con mucha agua, y el contenido de sólidos solubles de la fruta fresca es del 9%. Cada 100 gramos de parte comestible contienen 6,2 gramos de carbono hidratado, 7 mg de vitamina C, 46,8 gramos de sacarosa, fructosa, glucosa, ácido málico, 7,2 gramos de ácido oxálico, ácido cítrico y vitaminas b1 y b2, además de calcio. El potasio, el magnesio, las trazas de grasas y las proteínas y otros nutrientes la convierten en una fruta con nutrientes relativamente completos.

Efectos para el cuidado de la salud: Ayuda a la digestión, la nutrición y las funciones de cuidado de la salud del cuerpo humano, y tiene efectos antibacterianos sobre la malaria. Beber jugo puede aumentar el apetito, ayudar a la digestión y tratar enfermedades de la piel.

La fruta fresca de carambola es de naturaleza ligeramente fría. Comer demasiado puede provocar fácilmente humedad y frío en el bazo y el estómago, provocando heces blandas y diarrea, lo que dificulta el apetito, la digestión y la absorción. Para la terapia dietética, ya sea comiendo frutas o bebiendo jugo, es mejor no comer alimentos crudos o fríos.

El arándano se divide en dos categorías: el arándano ácido y el arándano dulce. Las carambolas ácidas son frutas grandes y ácidas, comúnmente conocidas como "tres costillas". Rara vez se comen crudas y se utilizan principalmente como ingredientes para cocinar o conservas procesadas. La carambola dulce se puede dividir en tres variedades: "flor grande", "flor mediana" y "cáscara blanca". Entre ellas, la "huahong" de Huadi Real Estate en los suburbios de Guangzhou tiene el mejor sabor. No es grasoso, no deja residuos y tiene un sabor especial.

La carambola es un pequeño árbol o arbusto de hoja perenne, con bayas que se alternan a lo largo del año, pero la mejor calidad y mayor rendimiento se produce cuando florece en julio y madura durante el equinoccio de otoño. Alrededor del Festival del Medio Otoño es el período pico de producción de carambola.

Cómo comer carambola:

1. Cómela directamente.

Límpiala y luego corta con un cuchillo las cinco castañas de agua, principalmente solo las finas. hay que cortarlas. Las castañas de agua son suficientes. No es necesario cortar todas las castañas de agua, de esa manera no quedará mucha en la carambola entera. Luego usa un cuchillo para cortar las de cinco puntas. Estrella en rodajas finas y ya podrás comerlo.

2. Arándano guisado con huevos y leche:

El arándano es rico en azúcar, fibra y ácido, que pueden aliviar el calor en los órganos internos, eliminar la sequedad e hidratar los intestinos. Utilízalo para elaborar postres para el cuidado y la belleza de la piel, aptos para quienes se quedan despiertos hasta tarde.

La materia prima incluye: 1 semilla de amapola, descorazonada, endurecida y cortada en trozos pequeños, 2 huevos, 250 ml de leche y la cantidad adecuada de azúcar.

El método de elaboración es muy sencillo. Primero se ponen en una olla los trozos de carambola, la leche y el azúcar y se cocinan a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Apagar el fuego y dejar enfriar (se cocina la carambola junta). para darle sabor a carambola a la sopa de leche) . Luego filtrar la leche, agregar la leche a los huevos batidos y mezclar uniformemente, colar para quitar la espuma y las claras batidas, finalmente agregar las semillas de carambola, tapar el plato y cocinar al vapor a fuego alto hasta que solidifique.

3. Palomitas de maíz dibujadas:

Las palomitas de maíz dibujadas tienen forma de rombo pentagonal y corte transversal como una estrella, también conocida como fruta en forma de estrella. Ahora les presentamos un postre casero: palomitas de maíz ralladas. No solo son deliciosas, sino que lo más agradable es su linda forma de estrella, envuelta en almíbar crujiente rallado, que se ve particularmente cristalina al sol, por lo que tiene una imagen. ¡Un bonito nombre, "Estrella de Cristal"! "

Materiales

Ingredientes: 2 palomitas de maíz, 1 taza de harina con levadura, 5 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de goma de azúcar (o maltosa).

Método de preparación : Lavar los melocotones y quitarles los bordes duros, secarlos y cortarlos en trozos gruesos. Añadir 3/4 taza de agua a la harina y mezclar hasta obtener una masa crujiente. Sumergir los melocotones en la masa crujiente y freírlos en aceite caliente. sartén hasta que esté dorado, retirar y escurrir. Agregar el azúcar, la gelatina de azúcar y media taza de agua a un poco de aceite y cocinar hasta que esté espeso, casi gelatinoso. Retirar y agregar los duraznos crujientes.

4. Bollos de melocotón americano:

Ingredientes: 150 g de harina con alto contenido de gluten, 30 g de levadura en polvo, 20 g de almidón: 150 g de harina con alto contenido de gluten, 30 g de harina seca 1 y 1/2 cucharaditas de levadura, 80 ml de agua tibia, 20 gramos de mantequilla, 2 cucharadas de azúcar, 1/3 cucharadita de sal, 2 cucharadas de leche en polvo. 2 amapolas, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de maicena, 1 cucharada de mantequilla (opcional), 1 cucharadita de clara de huevo, 25 gramos de azúcar glass.

Para prepararlo, precalienta el horno a 175 grados Fahrenheit, colócalo en la rejilla central del horno y hornea durante unos 15 minutos. Pelar los melocotones y cortarlos en trozos pequeños, triturarlos con una batidora, añadir el azúcar, la maicena y la nata, llevar a ebullición y dejar enfriar.

Una vez que la masa esté básicamente fermentada, divida la masa en 12 partes iguales, aplánela ligeramente, cave un pequeño agujero en el medio y fermente durante otros 30 minutos. Rellenar los huecos con el relleno y cubrir con la mezcla de huevo y azúcar. Mezcle el azúcar en polvo y las claras de huevo, colóquelas en una pequeña bolsa de plástico y coloque filamentos sobre el pan horneado como decoración.

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